第445章 孙满红
等到酉时三刻,女工们准时收工,今天她们只是切了肉,然后将肉拿去冰室腌制,并没有灌装熏制的活。
至于猪腿,虞小怜本计划做金华火腿,因为她那本美食大全的书上,有金华火腿的做法,不外能不能做乐成,还不知道,再一个金华火腿的制作历程太长了,需要多次揉盐、风干、发酵。
厥后,虞小怜又改了主意,横竖刘管事帮她寻摸到了羊肠衣,就爽性一不做二不休,都做成红肠算了。
女工们吃过晚饭...
等到酉时三刻,女工们准时收工,今天她们只是切了肉,然后将肉拿去冰室腌制,并没有灌装熏制的活。
至于猪腿,虞小怜本计划做金华火腿,因为她那本美食大全的书上,有金华火腿的做法,不外能不能做乐成,还不知道,再一个金华火腿的制作历程太长了,需要多次揉盐、风干、发酵。
厥后,虞小怜又改了主意,横竖刘管事帮她寻摸到了羊肠衣,就爽性一不做二不休,都做成红肠算了。
女工们吃过晚饭...