第557章 腌渍辣白菜,烤制南瓜干,美味千百种,照旧卤鹅香!【加更2】
“既然你想吃,那就做辣白菜吧。”
辣白菜是东北朝鲜族的传统美食,一般东北餐馆和韩式餐馆中都能见到,色泽红润,鲜辣爽口,既开胃又下饭。
林旭说完,便准备制作。
趁着这会儿白菜还没开始腐烂,赶忙腌制起来,省得转头坏了只能扔掉。
跟萝卜干一样,辣白菜同样需要先用食盐杀水,然后再抹特制的辣椒酱进行腌制,让鲜辣的味道深入到白菜叶中。
再经过乳酸菌的发酵,这些...
“既然你想吃,那就做辣白菜吧。”
辣白菜是东北朝鲜族的传统美食,一般东北餐馆和韩式餐馆中都能见到,色泽红润,鲜辣爽口,既开胃又下饭。
林旭说完,便准备制作。
趁着这会儿白菜还没开始腐烂,赶忙腌制起来,省得转头坏了只能扔掉。
跟萝卜干一样,辣白菜同样需要先用食盐杀水,然后再抹特制的辣椒酱进行腌制,让鲜辣的味道深入到白菜叶中。
再经过乳酸菌的发酵,这些...