第302章 一口炒饼一口蒜，这才是最极致的碳水享受！【求订阅】

　　把面团从盆里拿出来，放在撒了干面粉的案板上。

　　这时候的面团已经获得了半小时左右的松弛，面的筋性降到了最低，所以不用再揉，直接搓生长条下剂子就行了。

　　要是这会儿再接着揉，面会再次起筋，不容易擀成面片。

　　哪怕勉强擀成了，烙出来的饼也发干发硬，没法做成柔软不失劲道的炒饼丝。

　　松弛好的面很软和，几下就能搓生长条。

　　然后用手揪着面团开始下剂子，每个面剂子或许...