第4章酿酒
“摄政王,驾到……”
御酒坊外刘全马车离开摄政王府,一路穿过十几条街道进入西街,再行了几百米便来到了梁都西城御酒坊。
刘全的马车刚到西城御酒坊。
立时便有一声大叫响彻而起,瞬间御酒坊的宫人与酿酒师全都跪在了地上不敢抬头,嘴里却一直喊着恭迎摄政王驾到的言语,反观李修凡却没有闲功夫搭理他们,掀开玉珠车帘在王廷义的掩护下径直的就走进了御酒坊。
李修凡走进御酒坊望着里面的酿酒工具,不由得就皱起了眉头,因为这里的酿酒技术与工具十分落后,险些都照旧最原始的酿酒方式。
李修凡看了一会。他明白眼前的梁国御酒坊,暂时只能酿造最简朴的米酒。这种酒度数极低色泽也偏黄,酒中杂质也许多,基本上没有白酒的绵柔醇香感,反而是喝起来又涩又辣。
李修凡知道其实成熟的酿酒技术是很庞大的,需要选择上好的原料,然后浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲、培菌、配槽、发酵、蒸馏,才气获得上好的制品酒。
不外眼前他可没有时间一步一步来,所以他只需将固态发酵好的酒糟,用蒸馏的要领获得制品白酒就好。
“刘全,去给我弄两只大木桶来……”
李修凡看了一会向刘全付托道:“再弄一些空心的竹子和三口洁净的大铁锅过来……”
“王爷,你这是要做什么呀?!你难道要亲自酿酒吗?!”刘全凑了过来却是一脸谄笑道。
李修凡瘪了瘪嘴没有跟刘全解释太多,反而是敦促着他带着人去干。
刘全到也是个机敏人,见李修凡不愿意多做解释,便叫了几小我私家将工具给李修凡全弄来了。
李修凡见状却是让他们将发酵好的酒糟,全都倒进了扣在铁锅上的木桶里,然后让刘全将准备好的空心竹插入了扣在铁锅上的木桶里,再将空心竹另一端插入了旁边的木桶,至于旁边的木桶两边却是被李修凡叫人买通了。
木桶下面放了一口大铁锅。
木桶上面也放了一口大铁锅。
不外上面的大铁锅却是放满了一锅冷水,将一切密封好之后李修凡便让人开始生火蒸酒。
“王爷,这是什么呀?!这些工具有什么用?!”刘全他们见状都啧啧称奇的围着问个不停道。
李修凡却是解释道:“这叫蒸酒器……可以提高酒的纯度,让蒸出来的酒变得越发香醇绵柔。”
刘全他们全都第一次听说,立时围着李修凡便越发好奇的问了起来,反观李修凡却不愿意多做解释直让他们一旁寓目即可。
直到过了半个小时后,一股精纯的酒香便逸散而出了,瞬间弥漫了整座御酒坊,险些只是轻轻的嗅上几口,便能感受整小我私家都如醉如幻般快飘起来了。
“王爷,这酒好香啊!”
刘全贼眉鼠眼的耸了耸鼻子道:“奴才仅仅只是嗅了几口,就觉得整小我私家都快飘起来了……”
“瞧,你那馋样……”
李修凡见状笑骂道:“想喝我倒可以给你个时机让你第一个喝……”
“想,虽然想喝……”
刘全咽了咽吐沫馋道:“奴才,迫不及待的想尝一口。”
“行,那你去喝吧!不外千万不要贪杯,要否则等一下,可就要将你抬回去了。”
刘全一听这话却是迫不及待的取出竹勺就舀了一杯酒。他放在鼻前嗅了嗅,立时脸上便露出了陶醉的心情,然后他端起酒杯就小抿了一口,瞬间他脸上的心情一下就凝固住了。
“王爷,这酒……好醇啊!”
刘全喝了一口异常激动道:“一口喝下去整小我私家都感受快飞起来了。”
王廷义一听这话,可就按捺不住了,究竟他可是军中之人,平常最爱的就是这口酒,所以一把夺了刘全的竹勺,勺了一杯酒险些迫不及待的就一口喝下去了。
“嗯,这酒好烈啊!!”
王廷义一口下去,立马脸上露出惊诧的心情道:“相比末将以前喝过的酒。这酒简直是仙酿……”
李修凡听到这话便彻底露出兴奋的心情道:“刘全,现在你给我去将梁都的商人和势族,全都聚集到摄政王府。我要宴请他们商量一起发达的大事。”
“是,王爷……”
刘全应声便走了,反观李修凡却是在开始盘算,接下来该如何空手套白狼让梁国的势族与商人,全都进入他编织好的大网,让他们一个个为了获得他蒸出来的酒纷纷给他送银子送粮。
从而解决淮河决堤需要的赈灾钱粮,也编织好一个越发牢固的利益网,将梁国的商人与势族,全都聚集在自己身边彻底掌控梁国,然后完成他横扫六国统一天下成为千古一帝的伟雄心向?!