第496章 谷老板转业吧
“叮咚!尊敬的商家,很遗憾,有主顾给了你1星差评!”
“叮咚!尊敬的商家,很遗憾,主顾给【精品蛋炒饭】点了踩!”
“叮咚!尊敬的商家,很遗憾,主顾给【鱼香肉丝炒饭】点了踩!”
“……”
谷庆怀大惊:“这……这什么情况?!”
只见外卖APP的上面,排列满了一大堆灰色的1星差评,最好的只有2星,但也是寥寥可数!
而那些招牌菜品【精品蛋炒饭】、【鱼香肉丝炒饭】、【回锅肉盖饭】等,全都是多了好几十个踩!
店肆的总评价一下子就被拉低到了2.4分!
“叮咚!尊敬的商家,很遗憾,由于您店肆评分降低,已被撤下推荐区……”
“不外不要担忧,凭据数据盘算,您的店肆在同类推荐中将排在87位!”
谷庆怀差点把手机摔了!
2.4分?!
这他妈造了什么孽,这群人怎么突然团体给自己打差评了?!
破外卖平台,还不要担忧?
同类推荐中排87位?
你叫我不要担忧?
谁他妈点餐要翻87个商家啊!
谷庆怀这才知道“外卖点单多纷歧定是好事”这个原理,因为……
差评也来的多啊!
而这些还仅仅是外貌上的,“谷色谷香”的评论区更是一片恼怒。
@啥都不敢吃:“#精品蛋炒饭,评价:1星——跟昨天吃起来的味道完全纷歧样!这是馊的吧?评价刷上去了就这么乱来主顾?”
@那滋味我懂:“#鱼香肉丝炒饭,评价:1星——怎么的,昨天料那么足,今天就改配方了?鱼香肉丝不说要有鱼吧,但这全是肉丝我吃尼玛啊!(PS:肉丝也只有几根!)”
……
而谷色谷香饭馆里的客人依旧寥寥无几,谷庆怀抱着手机,盯着空荡荡的店肆,濒临瓦解。
“这究竟是怎么回事……”
下午六点半,凌振羽特意骑上道奇战斧,出来兜风遛弯。
再次经过谷色谷香的时候,凌振羽看到正在提前关门的伙计,和抱着手机一脸郁闷的谷庆怀。
要知道,凭据这店肆之前的生意,基本上要营业到八点半,好比昨天凌振羽在这里的时候。
临近关门,都还偶尔会有掐着时间点外卖的主顾。
跟今天的萧条模样一比,简直天差地别。
“谷老板,您这是怎么啦?”
凌振羽停在店肆门口问道。
其实凌振羽已经洞察了一切,究竟,谷色谷香落到这步田地,就是他一手导演的。
昨天凌振羽在兑换神级厨师技之后,对这个饭馆的简朴评价毫无疑问是很是中肯的……
很普通但是运气很好的苍蝇馆子。
在刚开业的时候运气很好,受到了关注,打下了不错的口碑,吸引了大量的熟客。
而食品行业有这么个定律:
有人排队的馆子生意会越来越好,所以谷庆怀的生意越做越大,一度爆好。
而如果说谷庆怀的“乐成”,是他自己的三分才气加上七分运气的话,那凌振羽昨天掀起的外卖订单狂潮,毫无疑问就是绝对实力。
如机械般精准的刀工,妙到毫颠的调味,世界级的厨艺,用这普普通通的小店食材,做出了足以登上风雅之堂的绝味珍馐。
于是乎,好评率一夜爆表,感受到了绝对美味的主顾们,自然会再次惠顾。
而且,一传十十传百,加上各个外卖APP的上的推荐和洽评,被拉高了期待值的主顾络绎不绝。
然后,没有了凌振羽掌勺的谷色谷香,立马就被打回了原形,泛起了“味觉滑铁卢”!
古语有云:“希望越大,失望越大”。
味道上巨大的反差,被好评拉高的期待值,让主顾们的期望化作无比的失望,进而转酿成恼怒。
1星差评!
疯狂点踩!
差到极点的恶劣差评留言!
让新来的主顾隔着屏幕都能感受到,“试毒”主顾那种被欺骗的恼怒。
差评率在今天中午暴涨,一直连续到下午。
不是差评变少了,而是订单变少了!
而外卖的量淘汰,还不是最可怕的,最可怕的是……
堂食的人险些没了!
前面说了,“谷色谷香”的店肆里大多数都是刚开张时拉到的熟客,其实已经是吃惯了谷庆怀的口味。
然而,就在昨天,凌振羽那一下午“肆虐”的究极香气,让这群熟客动摇了。
而凌振羽炒饭的香味让堂食的生意也好了许多,但是,主顾的满意度依旧在下降——
为什么闻起来那么香,吃起来却那么普通呢?
甚至在两者对比之下,觉得碗里的饭更难吃了。
我居然一直吃这种工具吃了好几个月?!
从昨天下午开始就显露出了迹象,堂食的人越来越少,大部门是碗里都没吃完就走的。
吃不下!
那香味太香,那饭却是太难吃。
这老板坑人,给外卖的送那么好,给我们吃猪饲料!
老主顾一下子散了大部门,同样是口碑一传十十传百,这第二天,竟然直接就没几小我私家来了。
看着门可罗雀的店肆,谷庆怀陷入了忙乱之中。
我这店,还继续开吗?
开吧,虽然没几个主顾,可伙计的人为还开着呢!
不开,这偶尔不另有人吗?
那……外卖订单还接吗?
接吧,基本可以确定又是一个差评,最差也是其中评,对于挽回评分已经没有什么作用了。
不接,那这日子还过不外了?
谷庆怀觉得内心一片茫然,堂食没人来,外卖又“接单被差评,差评率升高,生意更差”的死循环中!
然而,凌振羽的泛起,让谷庆怀抓住了一根救命稻草。
“凌振羽!凌振羽!”
谷庆怀看到凌振羽,赶忙迎上来。
“救救我!救救我啊!”
谷庆怀立即一把鼻涕一把泪地哭起来:“只要你帮我,肯定能救回我的小店!”
“只要你愿意再来给我当厨子,我给你开6000,哦不,8000一个月!”
凌振羽眉头一挑,露出了一个“你似乎在逗我”的心情。
“谷老板,你要我救你,那我给你个建议……”
凌振羽拍了拍谷庆怀的肩膀,“转业吧,把店盘出去,实时止损,另有,再送你一个忠告……”
“做人,要老实……”