第493章 黯然销魂蛋炒饭
【叮！恭喜宿主，您获得了技术：厨师技(神)！】
随着这一声系统提示，凌振羽马上感受自己的脑中，泛起了无数关于烹饪方面的知识和经验，就似乎自己是个干了几十年的五星大厨似的。
甚至就连他的味觉和嗅觉，都变得越发敏锐了些。
此时的他，精通炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮等等种种烹饪技法，清楚所有食材味、料、理、功、忌等等种种效果。
熟悉种种常用、古老、高端的烹饪器材，做精彩、香、味、形、质俱全的美味珍馐。
可以说，全世界顶尖最强最牛逼的厨艺全部集于他一身！
而这一切，险些只是瞬间就完成了，这让凌振羽心情大好，信心更是十足。
妥了！
凌振羽精神一振，然后马上发现，看向厨房的感受都纷歧样了。
“菜板上的菜刀已经用了四年了，略有点缺口但尖锐度依旧实用……”
“青椒粒切得很不认真，巨细纷歧炒不出完美的口感……”
“肉丝腌制的很一般，而且放置在那里被许多苍蝇爬过……”
“右边的凉拌肉酱油有点多……”
“低温碳烤的米饭，跟隔夜饭口感有着很大的区别，这是厨房里唯一有点技术含量的工具。”
……
大量的厨房信息被收入脑中，这在以前只会煮方便面和做番茄炒鸡蛋的凌振羽眼里，简直不行思议。
不外，系统的神奇他早已领教过了，迅速适应了情况。
“呃……这种垃圾苍蝇馆子，怎么会生意那么好的呢？”
其实，发生这种想法，是凌振羽眼界突然拔高的原因。
以世界级顶级厨师的眼光来看这小小的地方饭馆，那自然是哪里都低端了。
谷庆怀见凌振羽半晌没有行动，以为他怯场了，越发地得理不饶人。
“哈哈哈，现在知道怂了吧，干不了就赶忙给我滚出去！”
凌振羽指了指他的鼻子，淡淡隧道：“如你所愿，我这就给你上一课！”
说完，他直接跨入了厨房，迅速将围裙和厨师帽穿着好，往灶前一站，气定神闲，果真是一派大师风范。
搪塞谷庆怀这种烂人，以势压他，拿钱砸他，对凌振羽来说易如反掌，但实在是不外瘾。
只有魔法才气打败魔法，只有在他引以为傲的厨艺上碾压他，才气从灵魂深处攻击到他！
“那边的两个兄弟，你们的餐是什么？”
两个外卖员其实都有点没回过神来，凌振羽一问，他们照旧立即回应道：“我的是一份精品蛋炒饭，一份鱼香肉丝炒饭！”
“我的是两份精品蛋炒饭，一份回锅肉盖饭！”
凌振羽微微颔首，直接抄起身边的食材，手速飞快地切起菜来。
“嚓嚓嚓嚓……”
凌振羽手持菜刀上下翻飞的模样无比的熟练，引得用饭的主顾都是一阵侧目。
秦牧云的眼中也是流露出了疑惑之色:“车神还会炒菜？送外卖现在需要这么多才多艺吗？”
“诶，怎么外卖小哥在切菜啊？”
“没听见吗？适才这老板喷外卖小哥，让他自己去做菜！”
“就真去啦？”
“可不吗，这小哥有一手的啊！”
“这切菜功夫好溜啊，突然好想尝尝他做出来的那份饭……”
“外卖小哥团体真是藏龙卧虎啊！”
……
周围的主顾纷纷叹息，而谷庆怀也是惊了一下，随即撇撇嘴道：“切，这种刀工是小我私家都练得出来！”
而凌振羽手中的菜刀切菜声不停响起——胡萝卜、莴笋、木耳、青椒、红椒等配菜一一从整体酿成了细丝或者是小丁。
仔细一看，那细丝长度基本均等，粗细也是一模一样，而小丁亦是如此，巨细完全一样！
这样的食材，放在锅里加工，才会保证口感均匀一致，完美可口。
再来是肉丝，凌振羽把菜刀往菜板上一插，似笑非笑地转头对谷庆怀道：“不介意我用没切的肉吧？”
谷庆怀冷哼一声，“冰箱里有，你尽管用，横竖一坨肉也就几十块，投诉你之后赔给我绝对不止这么点！”
接着冷笑一声，“嘿嘿，就是扣你的人为赔偿给我的！”
凌振羽撇了撇嘴，这老板人品是真的恶劣，这种时候都还不忘跟他玩心理战术。
呵呵，你可能还意识不到，今天事后，你这馆子就开不下去了。
凌振羽从冰箱里拿出一块冷鲜肉，一阵刀光血影再度闪过。
一条条同样精致的肉丝在数十秒内加工完成，明明都是同样的肉，看上去却跟厨房里备的那些截然差异。
肉的纹路，下刀的偏向，肉丝的长度粗细……这些都是影响食物“形”的要点，谷庆怀这种自学成才的苍蝇馆子老板，是基础不会理解的。
接下来是腌制，一套有条不紊地法式下来，那腌制完成的肉，看上去都散发着光线。
“配菜完成，现在开始……炒菜了！”
“首先是蛋炒饭……”
凌振羽边说边打了七个鸡蛋，看得谷庆怀一阵眼跳：我平时一个鸡蛋做四份！
凌振羽施展了抽搐般的手速，迅速将鸡蛋打成糊状，眼看着都快打成奶油了。
“嗤啦！”
鸡蛋刚刚下锅，趁着鸡蛋下面开始成型，上方照旧蛋液的时候，凌振羽直接将准备好的米饭倒了下去。
“让米饭直接裹上蛋液，这样每一粒蛋炒饭都市粘着蛋，口感爆炸性地提升……”
大火开始翻炒，鸡蛋的和米饭的香气混淆在一起，飘散而出，让在堂吃的主顾都情不自禁地嗅了起来。
锅中的蛋炒饭在翻腾，随后凌振羽又加入了青椒和红椒，一锅金黄的炒饭又是遮盖上了“红花绿叶”，而且椒类的奇特味道和蛋炒饭融合得十分完美！
很快就炒成了型，调味料精准抖下，最后凌振羽又是一把香葱丢下去，直接又盖上锅盖！
关火，颠勺，凌振羽默数三秒，揭锅！
整个锅里的香气猛然爆炸开去，引起饭馆里的主顾口水没来由的溢出。
厨房门口的几人受到的攻击自然是最大的，两个外卖小哥也是紧盯着锅里的蛋炒饭，情不自禁道：“这……这是传说中的……”
“黯然销魂蛋炒饭？！”