楚国顺景十四年

　　京城北城长安街

　　刚入春，京城的天气照旧很冷，摆摊的小贩、来往的行人俱都龟缩着脖子袖着手，生怕咆哮的寒风瞅着漏洞钻了进去。

　　二宝站在鑫香楼的门口，笑容满面的往里吆喝着客人，只是那通红的鼻头和哆嗦的嘴舌出卖了内心的酸楚。

　　见半天也拉不来一位客人，二宝不禁叹了口气，自从东家老爷去世后，少东家不懂经营，这酒楼生意越发清冷，后厨师傅眼见酒楼撑不起来，几个月前纷纷请辞另谋出路，偌大酒楼就剩一个老账房、一个没出师的小厨，另有自己一个跑堂的小子，要是再这样下去......唉......冻得实在够呛的二宝低头丧气的撩开帘子，转身进了鑫香楼内。

　　刚刚进了大堂，就看见少东家周顾单手撑着下巴，正倚着桌子发呆。

　　周顾不到二十的模样，瘦瘦高高的，面容只能算的上清秀，但是一双眼睛十分清澈，犹如孩童，望之如东风掠面，可知心思澄澈，为其平添了几分谦谦君子的气质。

　　外人看着像是发呆，其实周顾正在沉思自身的处境。周顾本是现代的一个宅男，平时没事网上冲冲浪、打打游戏，靠着怙恃留下的工业和理财过活，谁知一次出门购置生活用品时被卡车撞倒，再一睁眼就穿越到了这陌生的楚国。

　　重生这一个月，周顾基本搞清楚了情况，逐渐适应了新的身份。

　　周顾，男，未婚，今年十六岁，京城人士，怙恃双亡，顺天十三年秀才，现任京城鑫香楼东家。

　　刚刚重生的时候，周顾听到自己生活在楚国，一度以为穿越回了战国时期，厥后看了史书才明白，前世唐朝李世民之后本应是李治即位，但这方世界太子李承乾却没有被废，腿也未因骑马而摔成残疾，李世民薨后，李承乾顺利继续皇位，之后也就没有女皇武则天，所有历史轨迹偏离了原定轨道。到现在楚国，凭据前世历史进程换算，应该处于宋朝时期。

　　虽然历史改变，但是和宋朝境况类似，楚国北有金国虎视眈眈，又有草原蒙族不怀美意，可谓腹背受敌。

　　正想着，一阵“咕噜咕噜”的叫声唤回了周顾的思绪。五脏庙发出抗议这事可延长不得，周顾起身转到了后厨，寻摸吃点工具垫垫肚子。

　　后厨福根正满头大汗的下面，账房杜老头蹲在灶台边取暖。看见周顾进来，两人忙起身喊了声“东家”。

　　福根顾不得擦额头上的汗珠子，笑着道“东家饿了吧，早饭就吃的少，一会儿我给东家面里卧个蛋，我卧蛋的手艺跟老师傅学的，保准又悦目又好吃。”

　　周顾应了一声，站在一边看着福根下面卧蛋。心里苦笑：一个卧蛋卧的不错的大厨，一个老不禁风的账房，自己这酒楼还能开的下去吗？

　　想到这里，周顾看着被柴火烘的犯瞌睡的杜老头道：“杜叔，最近酒楼进项如何？”

　　“啊......这个......”杜老头被突来的一问惊醒，瞬间睡意全无，只是吭哧了半天，也没有回覆。

　　周顾道“有进项吗？不会赔钱了吧......”

　　“东家......慧眼......什么都瞒不外东家。”杜老头有些讪讪。

　　**的，都亏钱了你也不跟我说一声，还舔着脸在这等着吃面。周顾腹内非议，但是究竟是忠心耿耿的老人，再困难的时候都没有抛下鑫香楼，自己也欠好说什么。

　　周顾叹了口气，决心回屋“闭门思过”，好好想想赚钱的点子。自己堂堂21世纪好青年，总不至于在古代穷困潦倒过一生，这也太丢穿越者的脸了。

　　“东家，面就好了，蛋都卧了，你去哪？”福根看周顾离开，急遽喊道。

　　“面一会儿送我屋里，蛋别太熟了，我喜欢吃溏心蛋。”周顾转头道。

　　“啥叫溏心蛋？”