第41章 ：龙虾暖锅店

　　　　邹明在旅行一圈还在装修的暖锅店之后，脸上都是惊讶的神色看向张宇，询问道：“老板，我们的暖锅店装修气势派头是不是太简朴了一点。”

　　虽然这个时候的暖锅店还没有后世满大街都是的水平，可是在海州照旧有几家暖锅店的，但是那些暖锅店的装修气势派头都十分豪华，许多人走进去的时候都感受自己就如同走进一家星级酒店一样。

　　张宇听到邹明的话，笑着说道：“我们这家暖锅店的定位是低端市场，所以我们的装修气势派头没有须要和其他的暖锅店相比。”

　　“而且我们把装修气势派头搞得越简朴，那我们这家店的前期投入成本就会越低，到时候我们后面营业只好，毛利才可以大幅度提高。”

　　听到张宇的解释，邹明也总算搞清楚张宇的心里是如何想的了。

　　邹明听到张宇说，让他去把暖锅店的那些桌椅等设备弄好，于是询问张宇对于这方面有没有什么要求。

　　张宇回覆就一个要求，那就是越简朴越好。

　　邹明听完对方的话之后，心里也或许有了主意，知道后面要如何采购了。

　　几天后，邹明的采购就完成了，张宇发现对方只是花了三千块就把所有的工具都搞定了之后，给了邹明一个大大的表彰。

　　此时的暖锅店也装修完毕，空气除臭也差不多了。

　　邹明和张宇站在门口，眼睛里面带着亮晶晶的小星星看着早就大变模样的暖锅店，转头对着旁边的张宇说道：“老板，我们的暖锅店叫什么名字呀？”

　　张宇想了一下，笑着说道：“就叫龙虾暖锅店。”

　　邹明听到张宇的话，眼睛里面浮现出一丝疑惑的神色，语气有点不确定的问道：“难道老板你计划卖龙虾暖锅？”

　　张宇听到这话，笑了起来：“其实我这里有一道龙虾招牌菜，到时候我们就给每一桌来我们这里吃暖锅的主顾都免费送上一碟我们的招牌菜，到时候那些主顾喜欢我们的菜，不就纷纷转头了吗？”

　　邹明听到张宇的话之后，脸上都是惊讶的神色。

　　他是没有想到，张宇居然另有这么一个准备。

　　不外张宇是老板，他说什么就是什么了，邹明心里很清楚，自己把自己的事情做好就行了。

　　龙虾暖锅很快就营业了。

　　此时距离大学开学另有几天的时间，海州大学里面也没有几多学生留在学校。

　　不外由于海州大学四周许多民居，所以平时购物中心也会有许多当地人过来逛，当他们看到购物中心一楼新开了一家龙虾暖锅店，而门口还摆出宣传牌，说有免费龙虾赠送的时候，于是许多人都带着好奇心走进了龙虾暖锅店。

　　当各人踏进龙虾暖锅店的时候，马上就被这个简朴的装修气势派头吸引住了，要知道张宇当初设计的时候，可不是随便设计了，可是融入了他前世看过的一些简朴气势派头装修获奖作品。

　　所以张宇的这个龙虾暖锅店装修气势派头虽然很简朴，可是却能够让呆在里面的人感应一阵十分放松和舒适的感受。

　　许多人坐下之后拿过菜单一看，发现这里的食物和外面的其他暖锅店比起来，相差也不是很大。

　　于是许多人都实验点了一些工具来吃，想要看一下这家暖锅店味道如何。

　　其实吃暖锅，最能够体现出特殊的地方，就是在这个锅底当中。

　　而龙虾暖锅的锅底就是张宇特意配制的锅底，张宇可以保证，他的这个锅底绝对是国内甚至是全世界唯一无二的，因为这个锅底是张宇自己缔造出来的。

　　前世的时候张宇属于吃货当中的一员，而那个时候的张宇吃了许多几何家暖锅店，都发现每一家暖锅店的锅底都十分难吃，基础就没有措施到达他的要求，于是他就苦心专研了几年的时间，中间和许多有名的大厨都探讨过经验，最后张宇自己研究出了一种奇特的暖锅料底。

　　自从张宇研究出来自己的暖锅料底之后，张宇就再也没有出外面吃偏激锅，因为吃过自己的奇特料底之后，张宇吃外面的那些暖锅时候，都感受他们的暖锅料底就如同清汤寡水一般没有什么区别，还不如拿清水直接唰肉沾着酱料吃，这样的话还可以保留食物的原来味道。

　　当龙虾暖锅的料底捧上来的时候，许多人的鼻子里面马上就涌入一阵异香，纷纷耸动鼻子探究香味的来源，最后他们才发现，香味居然是从暖锅盆里面散发出来的。

　　这个时候许多人才醒悟过来，那就是这家新开的暖锅店的锅底似乎很不错的样子，于是众人纷纷开始夹起种种食物开始刷暖锅，沾着酱料吃了一口，马上所有人的眼睛瞬间就瞪圆，实在是太好吃了。

　　也不是说龙虾暖锅的料底是什么天仙美味，只是各人平时在外面吃暖锅的时候，对于那些普通的料底都已经有了普遍的认识，绝对料底就是那样简朴，可是当他们品尝过龙虾暖锅店的料底之后，他们才知道原来暖锅的料底也可以做的如此有特色的。

　　最后龙虾暖锅店的赠品小龙虾也被端了上来，许多人都实验了一下小龙虾之后，眼睛里面更是开始冒着亮光。

　　原来他们以为这家店的料底已经是格外的惊喜了，可是让他们没有想到的是，这家店赠送的小龙虾才是最令人惊喜的工具。

　　由于赠送的小龙虾分量不是许多，于是许多人都想要再来一份的时候，却被见告这个小龙虾每桌只有一份。

　　有人想要出钱购置的时候，却被见告，这个小龙虾目前只是赠送，暂时没有售卖。

　　许多消费者听到这个消息的时候，脸上都是失落的神色，究竟实验了这么美味的小龙虾之后，没有措施大块朵硕一顿，确实是有点小遗憾。

　　不外也正是这种小遗憾，在消费者们回去之后，都是会在心里经常回味起龙虾暖锅店的小龙虾，于是吸引对方转头第二次消费，从而发动龙虾暖锅店的业绩不停上升。