第543章 农家宴
农家宴顾名思义就是在农民家里用饭，是一种传统农家饮食文化。
九十年代，还没有农家宴的看法。
但是，农家宴的商业价值和市场需求照旧很是高的。
随着都市的不停生长，空气污染，情况破坏，会有越来越多的城里人选择去农村度假，游玩，甚至定居。
山珍海味吃多了，反而有许多城里人专门来吃农家宴。
吃农村隧道的石磨豆腐，自酿的米酒，自己养的鸡鸭牛羊等。
这吃的不是味道，而是环保，绿色，康健。
想到这里，林立也是给老村长出了个主意，
“村长爷爷，我有个想法，能提高村民的收入。”
“真的假的？”
老村长喝了一口酒，有些不信。
“虽然是真的。”
林立说着，手指着桌子上的菜说道，“接下来的一年内，我肯定是要把生态养殖园建好。
到时候对外免费开放，肯定会有许多市里，甚至是周边地市的游客过来。”
“嗯，免费的话，肯定人多。”
老村长颔首，顺着林立的思路说，“你的意思，该不会让村民去在你的生态养殖园打工？
可是你不收门票，这无法盈利，你还招工人干嘛？”
“不是这样。”
林立摇头，继续说，“到时候游客来了，这周围十里八村的，可没有饭馆，小卖部倒是有。
但是那帮城里来的，肯定不会吃个泡面搪塞下吧？
那肯定要用饭，所以，若是村民有兴趣，可以在自己家开饭馆。”
“开饭馆？那得不少成本啊，而且还要请厨师，这村里人一年到头就靠种田赚点钱，没有钱请人。”
老村长直接摇头，而且语重心长的道，“我知道你想给村里做点事，但是这个开饭馆肯定不行。”
闻言，林立也不急于解释，反而是成了一碗米饭，继续吃起来。
无论是小鸡炖蘑菇照旧小葱拌豆腐，青椒肉丝，都很下饭。
“老村长，林立既然觉得开饭馆能行，我觉得以他的眼光，这事儿肯定能行。”
许叔是无条件支持林立的。
从林立还在自家楼下摆摊的时候，许叔就受到邀请加入到团队里，卖力采购事情。
他是全程目睹林立的生意一步步走上正轨，到如今这个田地。
对于林立在商业上的能力，他是绝对的佩服和信任。
“能不能行我心里有数，小许啊，这周围十里八村都没有一家饭馆，你知道为什么？”
老村长也是喝了酒，脸上红彤彤的，跟许叔争辩。
这人喝酒了，就喜欢跟人较真争辩。
“不知道。”
许叔摇头。
“还不是穷呗，这周边都是村民，各人平时哪里舍得下馆子啊，即即是下馆子，也是去乡里。”
老村长打了个酒嗝，说道。
“村民穷，可是来游玩的城里人他们不穷啊，这些人才是消费的人。”
许叔反驳道。
“我知道城里人有钱，可是，听小林的意思，这村子里只要愿意的，都可以开饭馆，
那家家都开，竞争得都多大，肯定都得喝西冬风。”
老村长说道。
这一下子，林立算是听明白了老村长心中的诸多记挂，他笑道，
“村长爷爷，我说的这个开饭馆，并不是跟城里那样很正规。
我说的是农家宴，就是就地取材，首先，饭馆就设在自己家里，不需要任何装修，只要桌子椅子富足就行。
其次，吃的菜，肉，都是自己家养的，成本不高。
开饭馆，其实就是准备点桌子椅子，这个成本谁家也肩负得起吧？”
“嗯。可是，总得请个厨子吧，一个月也得大几百的开支给他发人为。”
老村长说道。
“这农家宴吃的是屡见不鲜的味道，若是真的吃味道，追求口味，那也不会来这里了。
所以，也不需要请厨师，就是简朴的炒熟，放盐即可。
这个事情，我想就是小孩子都能胜任吧？”
林立笑道。
所谓穷人家的孩子早当家，村子里十岁左右的孩子，都是能下河摸鱼，烧锅做饭。
农忙时，大人在田里干活，小孩子则在家做饭然后给怙恃送饭。
“那城里人能喜欢吃么？”
老村长对此持怀疑态度的。
“肯定喜欢，就好比村长爷爷你做的这小葱拌豆腐，我吃着是真香。
这小葱拌豆腐，没任何技术难度吧，就是切好葱和豆腐，加一点咸盐搅和。
城里的小葱拌豆腐，那是又放耗油又放生抽，海防芝麻油香油的，味道还没这个好。”
林立给予肯定的回复。
“若是真的这样，那还真的可以搞搞，至少实验一下也行，横竖没什么成本。若是生意好，那几多也能赚一点。”
老村长这一次也是被林立说的怦然心动。
“这就对了，转头你让村民多样点鸡鸭牛猪，多种菜，为开农家宴做准备。
转头就算是生意欠好，这农家散养的鸡鸭拿城里卖，可是很值钱的。”
林立笑道。
“嗯，行，横竖也快过年了，就当多备点年货。”
老村长也是颔首同意，同时忍不住唏嘘道，“都是林家村走出去的，这做人的差距照旧真大啊。”
不用说，老村长这又是吐槽林文龙，林建斌，林伯清这些从林家村走出去混的风生水起的主。
见状，林立也没多说话，放心用饭。
酒过三巡菜过五味，林立也好吃的差不多了。
虽说就就三个菜，可是却是林立感受吃的最好的一顿，哪怕是东方会所和珠宁大酒店里吃的大餐，也不如这里。
这一顿林立也是足足吃了三碗米饭，还喝了两碗鸡汤。
“村长爷爷，许叔，我这吃饱了得回去了，你们继续喝。”
林立打了声招呼，然后告辞。
“好的，路上小心点。”
老村长和许叔跟林立作别。
出了村子，林立上了乡道，或许十几分钟后，有路过的出租车，林立招手，然后上了车。
滴滴。
车子没行驶多久，林立的手机里收到了一条短信。
平时林立很少收短信，找他有事的肯定都是打电话，带着一丝好奇和狐疑，林立点开短信。
“林老板，我是王晓雅，这是我的号码，你注意生存一下哦。”