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重生1999从摆摊到首富

第206章 服务周到

重生1999从摆摊到首富 妙手仁心 2039 2022-03-18 08:00:00

    翌日。

  这一天是林记龙虾试营业的第一天。

  林记龙虾是早上十点开始营业,一直连续到晚上八点,营业时间是十个小时。

  不外,一般伙计最迟九点就要到位。

  服务员要将店内外的卫生清理洁净,该擦的擦,该扫的扫。

  桌子椅子,种种器具都要摆放整齐。

  厨师则要开始进行烹制小龙虾了。

  八点多钟,林立同怙恃就来到店里准备开门。

  “这…….”

  店门还没打开,隔得老远,林立就发现门口已经聚集了上百号排队期待的人。

  由于现场并没有人维持秩序,加上这个年代,按序次排队的看法还没兴起来,

  所以,这一百号人,绝大部门都是直接凑在店门口。

  现场喧闹无比,种种攀谈声,甚至不乏争吵声,小孩喊叫声是此起彼伏。

  这一幕也让林记龙虾店旁边的那些店肆,都是很惊奇。

  这店还没正式开业,就有这么多人过来?

  这要是开业了,那还得了?

  做冷饮,文具店,洗衣店这些与林记龙虾没有生意上的冲突,他们只是羡慕。

  可是不远处一家熟食店,看着林记龙虾店门口人满为患,也是嫉妒不已。

  他们也有小龙虾卖,可是买的人不多。

  “没想到另有人专门卖小龙虾,预计都是图免费,等真的开业,我看还能有几多买的。”

  熟食店的老板私底下道。

  林建业与徐玉芬,见到这一幕,都是长舒了一口气,如释重负。

  这一次开店,投入还真不少。

  不像已往搞烧烤摊,投入就是一点原质料的投入。

  他们二老对林立是有信心,可是,内心照旧有点担忧。

  万一生意欠好,那损失就大了。

  “各人让一让,麻烦让一让。”

  林立不得不从人群里挤进去,否则还真的没法开门了。

  “挤什么挤啊。”

  有些人不满意了。

  “我是店老板,麻烦各人让一让。”

  林立解释道。

  “是老板啊,你这来的也太晚了,都八点多了。”

  “就是,你看这么多人,你得起早点啊,对生意太不上心了。”

  听说是店老板,许多主顾马上挪了挪身子,让林立一家三口总算是挤进去了。

  开门后第一件事,林立就是将隔离架给搬出来。

  若是不把现场秩序搞好,这要是出点乱子,想要顺利开业,那就有点难了。

  “麻烦各人往后靠靠,在隔离带的指示来排好队。”

  林立开始维持现场秩序。

  有隔离带的限制,主顾开始有序排队,现场虽然照旧比力喧闹,可是却是不显得太凌乱。

  九点多钟的时候,八名伙计陆续来了。

  他们来的时候,现场排队的人数已经凌驾两百人了。

  见到这一幕,几个伙计都是大吃一惊。

  尤其是几个厨师,他们从事餐饮行业许多年了,从来没见过有哪家店还没开业呢,就有如此人气。

  想到自己的人为与业绩销量相挂钩,这八个伙计也都是兴奋不已积极性和劲头一下子拉满了。

  主顾越多,就意味着销量越大,他们能拿到的提成就越多。

  林记龙虾的伙计都是撸起袖子,劲头十足,反观这四周几家店的伙计,都是磨洋工。

  这个对比,照旧十分鲜明的。

  “这什么情况?”

  许多路人见到林记龙虾门口的排起了几十米长的长龙,都是十分好奇。

  这一探询,自然就知道,今天试营业,小龙虾只送不卖。

  每人只有半斤,但是尝鲜是没问题。

  “林记龙虾?我以前吃过林家烧烤摊的小龙虾,那味道一绝,不知道这两家是不是一家。”

  一名路人悄悄道。

  “管他是不是一家,免费的不要白不要。”

  一名老人说道。

  在场的人,十个有九个都是抱着这个心理来的。

  否则,也不会大清早就跑来排队!

  不仅如此,许多人还打电话喊自己的朋友过来。

  排队的除了老人外,就是年轻人和小孩子最多,现在是暑假,他们都放假了。

  “小鱼,你去多拿点一次性纸杯,给每个排队的人都送一杯水。

  那些上了年纪,腿脚未便的,你就给搬把椅子。”

  “小刘,你去隔邻超市多买点薄荷糖,每人也发一颗。”

  林立付托道。

  现在正值八月份,一年之中最热的时候,早上八九点钟,太阳就已经狠毒的不行。

  “好的。”

  一名女伙计马上凭据林立的付托去做了。

  林立则是去批发市场,准备买几顶大太阳伞。

  这要是万一哪位老人体力不支,被太阳晒晕中暑了,那他也难辞其咎,要担责任的。

  “多谢多谢,老板想的真周到。”

  “你们服务真周到,就冲着有点生意就差不了。”

  “这薄荷糖真好吃。”

  许多排队的主顾接到水杯,都是有些意外和感动。

  原来还一些主顾排队期待,搞得颇有怨言,但是,这一刻,也消气了。

  这个年代,无论去哪里购物,哪里有这种服务啊?

  主顾就是上帝的口号虽然各人都是耳熟能详,可是,口号也只是口号。

  现实中又是另一回事了。

  在林记龙虾这里,他们是真正的体验了一回主顾就是上帝。

  哪怕是林记龙虾的招牌小龙虾的美味他们还没尝到,却已经对这家店的印象极好。

  队伍排的再长,人们也不愿意离开。

  横竖有水喝,有糖吃,被人伺候着的感受不爽么?

  林立支付的,不外就是一些小钱。

  半小时后,林立租了辆货车,将四顶大太阳伞运输过来。

  然后和店里的事情人员将大太阳伞支撑起来。

  在店门口周围排队的,都能享受到太阳伞的遮阳效果,至于排的太远的,林立就望尘莫及了。

  他总不能把太阳伞支在别人店门口啊,打开门做生意,最隐讳这些。

  九点半,已经有收到信的记者过来了。

  一看见这热闹的局面,最先赶过来的珠宁晚报的记者是眉开眼笑。

  新闻新闻,其实就是看一个热闹新鲜劲!

  同时,新闻还考究时效性。

  一手内幕资料,往往能抢占极大的流量。

  一家店开业,只是试营业,就如此大消息,这是一个不错的新闻素材,有抢夺热门的可能性。

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