中国现代茶艺，二十一世纪初十分注重演出形式，要求行茶人端庄大气，姿态优美，行动具有舞台效果。厥后茶艺大师们觉得“茶艺”的重点不应该在“艺”，而应该在于“茶”，茶艺这才摒弃了外在的演出形式，回归到茶与茶味自己。
叶雅茗是后者理论的推崇者。她不喜欢日本茶道的一板一眼，而喜欢中国茶道的恣意随性。
究竟茶原来就是一种饮料，好欠好喝，喝得舒不舒服才是正道。如何喝，想怎么喝，随泡茶人...
中国现代茶艺，二十一世纪初十分注重演出形式，要求行茶人端庄大气，姿态优美，行动具有舞台效果。厥后茶艺大师们觉得“茶艺”的重点不应该在“艺”，而应该在于“茶”，茶艺这才摒弃了外在的演出形式，回归到茶与茶味自己。
叶雅茗是后者理论的推崇者。她不喜欢日本茶道的一板一眼，而喜欢中国茶道的恣意随性。
究竟茶原来就是一种饮料，好欠好喝，喝得舒不舒服才是正道。如何喝，想怎么喝，随泡茶人...