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王妃她有亿点点旺夫

31.那碗豆乳,帮朕试吃一下(求收藏,求投资!!)

王妃她有亿点点旺夫 快点理理我吧 2187 2022-04-13 23:52:45

  梦境之中:

  “小碗姐,天天吃这些饼干和面包,我都快吃吐了,十分纪念以前的早餐,好想来一碗豆腐脑啊!”

  宋跑跑趴在二十楼的楼顶,看着楼下三万只僵尸来回跑酷,竟然纪念起曾经逝去的青春了。

  唐小碗躺在沙滩椅上,一边晒着太阳,一篇翻看着末世求生三大神书《光脚医生手册》,她不耐烦的说道:

  “此外幸存者都快吃土了,你竟然想让我给你做豆腐脑吃,宋跑跑你这脸皮可真厚呀!”

  宋跑跑则是挑衅的说道:

  “算了,我不吃豆腐脑了,预计你也不会做,就不指望你了,照旧看看美食视频,纪念一下青春吧!”

  唐小碗合上书,冷笑着:

  “激将法是不?行,你给我等着的,看我明天不给你馋哭了的!让你跟我装,就让你看着我吃,一口都不给你留!”

  于是唐小碗就去了堆栈,翻到了一袋豆子,用水泡了一盆,做起了准备事情。

  这第二天的一大早,唐小碗就开始起来磨豆乳,还不停的向宋跑跑显摆着自己的生存技术:

  “这豆子的妙用无穷,泡了水之后,放在阳光温暖的地方,不止是可以长出芽菜菜来,还可以拿来做豆乳,点豆腐脑,压豆腐,简直就是一豆四吃。

  这豆子,要不就用豆乳机给打碎,要不就用石碾子给碾碎,磨成豆汁,再放在锅里煮一下,用高温去除豆子的腥味,过滤两遍残渣,接着再煮一遍,放些糖进去,这豆乳就可以喝了。

  而这豆腐脑就稍微麻烦了一点点,要不就用盐卤去点豆腐,要不就用石膏来点豆腐,只要保证其中一样,放在豆乳之内,搅拌搅拌,等着豆乳冷却下来,酿成了豆腐脑了。

  再把这豆腐脑放在模具里,稍微压一压,就能制作成四四方方的水豆腐了!”

  ……

  咯咯咯!

  一阵雄鸡啼鸣,这天色徐徐大亮了起来,而唐小碗也从怪梦当中醒了过来。

  她平静的躺在炕上,皱着眉头看着屋顶的房梁,这心思很是庞大,因为这次做的怪梦,她竟然知道了,这个豆子不只是可以发芽菜菜,甚至还能煮豆乳,还能做豆腐脑,还能压成水豆腐。

  这温室菜,唐小碗不清楚,但是豆乳、豆腐脑和水豆腐,这三个金贵的工具,那可是如雷贯耳的存在了。

  听说这些早餐可是金贵的很,都是城里人才气吃得起的,而且制作这些工具那可是有祖传的秘方,可不是什么阿猫阿狗都能学会的。

  也有心思灵巧之人,打过这三个工具的主意,不外这三个工具里,豆腐脑和水豆腐是需要神秘配方的,要不很难做出来,但是这豆乳嘛,一眼就会,可是做出来之后,却是特此外难喝,一股子豆子的腥味,只有放许多许多的白糖,才气遮盖住这股怪味的。

  但是白糖在古代里,那可是十分金贵的工具,要是用白糖来掩盖这豆腥味的话,那就太赔本了,所以这徐徐的,就没人再打豆乳豆腐脑和水豆腐的主意了。

  但是唐小碗竟然通过怪梦经历,获得了这传说中的配方,这就让她震惊不已了。

  这豆腐脑和水豆腐,唐小碗还没琢磨明白,究竟这两个工具得用盐卤,或者石膏点出来的,石膏唐小碗没听过这样的工具,但是这盐卤,她倒是知道一些,可是这盐比白糖还要贵呢,真要用盐卤去点豆腐,这种败家的行为,唐小碗就有点犹豫了。

  不外这个豆乳倒是琢磨明白了,而且这其中去除豆子腥味的要害步骤,唐小碗也终于知道了,原来这豆乳要煮两遍,过滤两遍,把残渣过滤之后,煮到第三遍的时候,这豆子的腥味才会去除掉的,这样才是城里人喝的那种十分金贵的豆乳了。

  唐小碗想通了所有的枢纽,她就立刻爬了起来,决定要试验一下,看看这怪梦知识,到底是不是真的。

  这温室菜,需要十天才气够发芽,唐小碗有些等不及了,决定先分出五斤豆子来,去做一下这个豆乳,看看能不能乐成。

  唐小碗行动麻利的,挑出了五斤豆子,就跑去院子里,放到石碾子上,开始磨豆乳了。

  这林家没有养驴,更没有钱去养牛,所以这推石磨的事,只好由唐小碗去推了。

  虽然这石磨极重,推起来相当的费事,但唐小碗看到碾出来的洁白豆乳,心中就有了动力,要是这豆乳能够制作乐成,那这赚钱之道就来了。

  有了钱之后,妹妹可以脱离火坑,小良人也可以衣服衣食无忧,他们小两口再也不是林家的累赘了。

  唐小碗想到此处,就更有动力了,她眼中闪烁着金钱之光,玩命般推着石磨,一遍又一遍的磨着豆乳。

  半个时辰后,这豆乳磨好了,豆渣也没有丢,这工具炒一炒,又是一道菜了,可不能浪费掉。

  随后唐小碗就去煮豆乳去了,煮好了之后,就用笼布过滤,整整过滤了两次,这第三次高温煮豆乳之时,终于闻不到那股奇怪的豆子腥味了。

  现在看到豆乳制作乐成了,唐小碗兴奋的挺直了腰杆,这今后以后,有了这赚钱的本事,她唐小碗终于可以堂堂正正的做人了,再也不用看别人脸色,再也不用唯唯诺诺,小心翼翼的在世了。

  这五斤的豆子,一共煮出了差不多十五斤的豆乳,也就一洗脸盆的分量。

  唐小碗盛出了两碗豆乳,要送去堂屋,给婆婆和公公尝一尝,看看这味道如何。

  这会林家人刚起床不久,都在收拾房间,还没有过来吃早饭,所以堂屋里的人不多,只有公公林大牛在抽着旱烟袋,婆婆张桂花收拾着院子,准备去喂鸡。

  唐小碗端着两碗豆乳走了过来,放到桌子上之后,便说道:

  “爹娘,你们快过来尝尝,我做的这个豆乳到底好欠好喝?”

  豆乳?

  林大牛听到这个词后,就看了已往,发现老三媳妇端着两碗白色的浆子,放到了桌子上。

  他林大牛也不是没见过世面的人,曾经去青牛镇逛街的时候,虽然他吃不起豆乳,但是远远的看过,也远远的闻过,照旧知道这豆乳是长什么样子的。

  这初看之下,这两碗白色的浆子,和影象里的豆乳极为的相似,尤其是那淡淡的清香味,极其的诱人。

  但是林大牛可是一家之主,林家的最后颜面,怎么可能为了亿点点的美食,而去争抢呢,那他的一家之主威严还要不要了!

  所以,林大牛就用眼神示意着张桂花:

  那碗豆乳,帮朕试吃一下!

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