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悍妻种田有空间

第四十八章 撑翻后厨

悍妻种田有空间 回马抖枪 2091 2022-03-19 09:50:22

  厨房里面叮叮当当的声音可以听出,那小娘子真的挺忙。

  纷歧会,已经开始有香味传出来,站在门口并未离去的众位后厨人员,另有掌柜的好奇心险些爆棚。

  很想伸头进去张望一眼,无奈有沈平西这尊门神站在后厨门口把手,所有人只能闻其声不能见其真容。

  好是煎熬。

  “嗯?这……这是什么味道,怎么这么好闻?”

  第一楼的头号大师傅,只有在楼上包间上座的贵客他才会脱手做菜的头牌,闻到里面飘出的有一种新香味时终于忍不住了。

  凑到掌柜的身边,好奇的询问,“掌柜的,你这是从哪请来的新厨子,试菜也这样特别?”

  掌柜的摆摆手,朝沈平西望了一眼,“这是给咱们这时常送野味的猎户,里面的哪是新厨子,那是人家小娘子。”

  “乖乖,村里的小娘子什么时候这么本事,里面的味道叫我闻着都想试试味道。”

  掌柜的不接话,只翻了大厨一眼,心想,我也想试试味道,看来自己今日这心血来潮还真是来对了!

  果真没有看错那小娘子,真有两把刷子。

  在所有人的千盼万盼中,厨房里面终于传来了温暖传菜的声音,“沈年老,可以叫他们进来试菜了。”

  等沈平西转身进去的一瞬间,所有人都朝里面涌了进去。

  不用客气,险些所有人手里都拿了一双筷子,手脚慢的掌柜都被大厨塞了一双已往,究竟掌柜的不试试,他们也不能动不是。

  要说整个汇丰城,谁家的厨房都没有第一楼的花样多,就连后世才会风靡的烤肉,第一楼都已经研究出了原始雏形。

  幸运的找到了一大块铁板锅的温暖才气充实发挥,她指着一边还在滋滋作响的铁板烤鱼两吃介绍道,“掌柜的,先试试这个,烤鱼两吃,一边是麻辣椒香味,一边是原味清汤,可以满足吃辣和不吃辣的同桌两种客人。”

  铁盘上一边金黄带着味道奇特的汤汁,一边鲜红遮盖了碧绿的麻椒,掌柜一筷子挑起鱼肉放到口中,只觉得通体舒畅,脑筋清明。

  “这味道……好,真是好,辣的鲜爽刺激带有浓香,不辣的更是鱼肉入口回甘,绝了!”

  他浅尝过之后,大厨们才敢动筷子,试过之后无一不颔首赞美。

  “满意就好,再试试这沸腾水煮鱼和糟溜瓦块鱼另有鱼头泡饼。”

  这几道都是温暖前世比力喜欢吃的鱼类料理手法,前世事情紧张,只有美食能够资助解压,没想到现在反而倒帮了自己生存下去。

  “这……这……都好吃,嗯……”掌柜原本只想浅尝即止,可是实在没忍住这味道的蛊惑,又下了好几筷子。

  剩下几个菜还没试,那边大厨已经开始解围裙了,一脸的心悦诚服,“小娘子你是高人啊,这主厨之位我当之有愧啊!”

  把温暖吓得赶忙摆手,别自己为了买点工具进酒楼,倒把人家主厨给整没了。

  “主厨师傅你可别误会,我是来卖鱼的,再送上几道菜方,省的掌柜忧心鱼砸手里。”

  掌柜的瞄了一眼明知道一切,还演戏的戏精主厨,快要流口水的瞄准了下几道菜。

  “小娘子,这几道是用山羊肉做的?”

  “对,手抓羊肉,剔骨小羊排,火焰羊杂,滋补羊腩汤,您试试吧。”

  要说在现在这个季节吃羊肉确实有点燥,但许多人都经受不住这种美味,掌柜的就是其中之一。

  每个菜都吃了好几口,险些比他平时的饭量还要多,肚子已经感受到了撑得慌才停手。

  掌柜的看到剩下那些被后厨的人疯狂分抢了个洁净,丝毫没有不快而是一脸笑意盈盈,比之最初的客套多了几分真心实意。

  因为他从那些人的身上似乎看到了尝到这些菜的客人,到时候别说外面那些猎物,恐怕自己还要想措施今后外地方多收购一些来才成。

  “小娘子,沈猎户咱们去单间谈如何?随你们同来的那几位都在期待呢。”

  客气的想要把人让上楼,他相谈的不光是外面几车货的事,更是关于这菜方子的事情。

  温暖转身从一边拿出一个分出来的托盘,上面自己做的几道菜全都留了一盘,自己相公和庄家爷仨可照旧没尝过呢,先给他们尝尝味道。

  “掌柜的这个你不介意吧?”

  看着巧笑倩兮站在面前的小娘子,别说只是留了些菜给她自己的家人朋友,就是把后厨的工具都煮了,掌柜的也不会多说一句话。

  “不介意不介意,照旧老朽疏忽了才是。”

  笑呵呵的还想招呼小二过来资助,沈平西直接大手一伸,两个装了满满菜肴的托盘就轻松的拿在手中。

  掌柜是个精明的,一打眼就明白了这个沈猎户可是个疼媳妇的人,微微点颔首在前面引路。

  体贴的叫小二带着碗筷和一大盆米饭随着送上去。

  雅间之中,庄家父子已经等的着急,不知道温暖他们那边是个什么情况,茶水更是已经喝了两壶。

  猛地见开门进来一串人,他们还挺紧张。

  以他们的身份究竟照旧第一次坐在这样的地方,受到礼遇。

  送货送的多了,这么客气的被招待可照旧大女人上轿头一回!

  “庄大叔,等着急了吧,先吃点工具,后面咱们另有此外事。”

  温暖帮着把菜放到桌上,还客气的示意掌柜的还要不要吃一点。

  吃撑的掌柜苦笑,他是想再吃点,究竟这味道他当了二十几年掌柜都有点贪恋,可是肚子不争气,只能作罢。

  庄新耀是最快适应情况,更是最开心的一个。

  嫂子做的工具就没有味道不香的,和沈平西他们几个装了米饭,美滋滋的大快朵颐起来。

  温暖只吃了一些,便放下碗筷和品茶的掌柜商量起正事来。

  “掌柜的这菜您也看到了,觉得不错的话,还担忧那些鱼多,肉何等?”

  “不会不会……一点都不多,后面有几多要几多。”掌柜的真正佩服了,更是对自己无聊之下的一个决定庆幸不已。

  这要是错过了这位小娘子,不知道自己会因此少赚几多银两不说,就是这第一楼的名声,恐怕都市被之后有幸遇到这位姑奶奶的酒楼压下去不少。

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