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小本子有种喝威士忌的要领,叫做水割,制作措施难在要注意调配比例的精准——在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口,再倒入威士忌到大玻璃杯中慢慢混淆,威士忌与水的比例或许在1:2至1:2.6。
或者直接加冰,不加水也可以,此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。
然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也...
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