第152章 林娇做鱼汤

　　三、太子参淮山鲈鱼汤

　　原料:太子参20克淮山30克鲈鱼400克

　　辅料：花生油10克姜2片蜜枣3只盐5克

　　制作工艺：

　　1、太子参、淮山洗净，浸泡l小时

　　2、鲈鱼去腮、鳞、内脏，洗净。烧镬下花生油、姜片，将鲈鱼两面煎至金黄色

　　3、蜜枣洗净

　　4、将清水1600克放入瓦煲内，煮沸后加人以上用料，武火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味

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