那谭师傅不由得将身子坐得正了些，脖子微微朝前伸，睁大了眼睛道：“是哪三样菜？”
“炒牛肉、蒸肉饼和蛋花汤。”花小麦笑道。
从前学厨时她便曾听说，旧时的那些个有资格的大酒楼，在雇佣一名厨子之前，往往兴奋做一番考试，待试过对方的手艺，认为满意之后，刚刚会将人留下录用。而这考试，一般而言也就是做几样菜，其中最常见的，即是炒牛肉、蒸肉饼和蛋花汤。
这三样菜，在坊间最是...
熙禾
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那谭师傅不由得将身子坐得正了些，脖子微微朝前伸，睁大了眼睛道：“是哪三样菜？”
“炒牛肉、蒸肉饼和蛋花汤。”花小麦笑道。
从前学厨时她便曾听说，旧时的那些个有资格的大酒楼，在雇佣一名厨子之前，往往兴奋做一番考试，待试过对方的手艺，认为满意之后，刚刚会将人留下录用。而这考试，一般而言也就是做几样菜，其中最常见的，即是炒牛肉、蒸肉饼和蛋花汤。
这三样菜，在坊间最是...
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