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食味记

第一百二十话 牛肉掐饼

食味记 熙禾 3262 2014-03-23 23:28:59

  番椒成熟之后,该用它来做一道怎样的菜,才气充实体现其鲜辣浓烈的香味,这是花小麦自打获得番椒种子之后,就一直在考虑的问题。

  在这个年代,人们多数只将番椒用作鉴赏,真正尝过其味道的,只怕屈指可数。火刀村的人平素做菜时虽很爱用花椒,偶尔还会添加些茱萸提味,却到底比不上红彤彤的辣椒那样滋味纯正而富有条理感。对于从未食用过辣椒的人来说,那扑面而来的浓重辛辣气息,很可能会令人难以招架,如何让...

熙禾

谢谢JanSam同学打赏的平安符~ 本章中的那道菜确实叫“掐饼”而非“馅饼”,为防止有些少年可能不清楚,特地唠叨一句……  明天开始,下周每日三更o(╯□╰)o

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