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食味记

第四十二话 赝品

食味记 熙禾 2069 2014-02-06 23:56:20

    孟郁槐的本意,自然是指花小麦已经和他道过谢,景泰和与花二娘又专门请他抵家里吃了饭,礼数已然足够,用不着再特为送吃食过来,然听在花小麦这个心里有鬼的人耳中,却是另有一番深意,害得她登时耳根子又烫了起来。

  这家伙究竟是什么意思?话说,事情都已经已往那么久了,像孟郁槐这样一贯作风正派的人,应当……不至于还夹枪带棒地敲打她吧?

  哎呀不管了!

  “这蜜饯和点心是我二姐一定要拿来送给你的,总之你收下就好,若是不爱吃,分给镖局里其他的年老也使得……对了,正好请柯叔也尝尝,他不是对种种好吃的特别感兴趣吗?”

  慌张皇张丢下这句话,花小麦立刻扭头小跑回到花二娘身边。

  她跑得比兔子还快,孟郁槐就有点愕然,紧接着便极有分寸地微笑了一下,扬声道:“那便多谢了。”并遥遥对着花二娘点了颔首。

  花二娘拉着左金香聊了许久,直说得唾沫都干了,才想起应该早些赶回火刀村,于是便与孟郁槐告了别,拉着花小麦就往外走。恰在此时,连顺镖局的大门外,突然传来串爽朗的笑声,很快,一个胖乎乎、巨贾模样的中年男人便笑容满面地大步走了进来。

  “老柯,老柯!”男人手里拿着两三个纸包,进了门,也不与任何人打招呼,只管敞着喉咙叫柯震武,“我买的工具今儿终于送到啦!满满当当一大车,哎呦,可叫我好等哦!我给你拿过来一些,你赶忙来瞧瞧哇!”

  话音未落,人已经走到院子中央的石桌旁,将纸包放在上面,小心翼翼地打开来。

  柯震武从镖局前厅之中应声而出,也是哈哈大笑着道:“好家伙,总算是到了,这下我可终于轻松了,省得你整天在我耳朵边上唠叨!”

  “你甭在那唧唧歪歪跟我说空话,看看,这可是正经的鲟鱼肚!刚刚在家时,我已经拆开来验过,嚯,个个儿又肥又大,瞧上一眼就让人心里喜欢!”那男人跟柯震武似乎十分交好,说起话来也不大考究,透着一股熟稔亲密之感。

  花小麦原本已经要随着花二娘走出连顺镖局的大门了,听见说那男人带来的居然是鱼肚,脚下就不自觉地顿了一顿。

  她虽在厨师学校念了两年的书,但学校里轻易是不会拿这种贵价食材来给学生们练习的,厥后在五星级酒楼实习,鱼肚、鲍鱼之类的工具,更是只有大厨才气碰得,是以,她竟从来没见过上好的鱼肚是什么模样。现在冷不丁听见了,好奇之心顿起,忍不住就往回走了两步,伸长脖子,朝石桌上张望。

  “怎么样,很不错吧?”胖胖的中年男人面上是绝不掩饰的自得之色,随手拿起一块个大丰满、颜色微微发黄的鱼肚,递到柯震武面前显摆,“人家岭秀府生产的鱼肚就是没的说!看这个头,再瞧瞧这厚度,啧啧,这要是在我的酒楼里做成菜肴售卖,肯定客似云来呀!怨不得人家贵,卖到这个价钱是有原理的!来,你再瞅瞅我这些香料。”

  说着,又将另外两个纸包也打开了,花小麦眼神儿不错,一下子便看出,里面装的都是桂皮、草果、八角和莳萝子之类的食用香料,做各色菜品时都是少不了的。

  怪不得这胖男人看着像是个巨贾,原来是开酒楼的吗?花小麦忍不住多看了他两眼,再将目光放回石桌上时,心里却突地咯噔一下。

  鱼肚她见得少,无从分辨优劣,但桂皮和莳萝子这些工具,却是她平常做菜时离不得的,可以算作是她最好的朋友,她委实再熟悉不外。那两个纸包中的种种香料,看上去个头很是大,也十分完整,粗粗看上一眼,会让人发生“简直是好工具”的错觉,但若再细细视察,立刻就会发现不妥。

  就拿那桂皮来说吧。真正的上好桂皮,颜色泛起灰棕色,外貌有些不规则的细皱纹和突起物,稍稍有些粗拙,内侧却是红棕色,十分平滑;然而石桌上纸包中的那些,颜色虽看上去差不多,外貌却十分平滑平整。简直,这样的桂皮看起来或许卖相不错,但再怎么说,它也是树皮啊,怎么可能没有丝毫纹理?

  另有那八角,那工具既然叫做“八角”,顾名思义,正品的果实一定由八个角组成,且比力宽肥,顶端如同鸟啄状;再看那个胖男人带来的那一堆,许多居然只有六七个角,且相对瘦长——这玩意,应该正是俗称的“假八角”哇,可是有毒的!

  这些香料,实在很有问题!

  那中年男人还在不停口地跟柯震武夸耀:“虽然等得久了些,但我永远相信一句话,好工具,不怕迟!人家岭秀府那间店,掌柜的还特别认真卖力,专门部署了两个伙计一同将货送过来呐!就是有一点欠好,他们不收银票,只要现银,所以,接下来还得托付你们连顺镖局的人替我走一趟,事情交给你们,我放心!”

  柯震武抚着长髯连连颔首道:“唔,你信得过我们,那我肯界说不容辞呀!到时候,我让郁槐帮你走着一趟,一定不会出纰漏的!”

  花二娘在旁等了许久,有些不耐烦了,听到这里,便给了花小麦一巴掌,没好气道:“干嘛?看见食材就走不动道儿了?那样的货色咱们买不起,照旧赶忙跟我回家去是正经!”

  言毕,抓着花小麦的胳膊就把她往外扯。

  花小麦被动地随着她走了一段路,越想越差池劲。

  她看不出鱼肚的真假,也知道,与鱼肚相比,这些香料无疑价钱要低廉许多,但如果连香料都是假的,谁又能保证,那鱼肚就一定是真的?那个胖乎乎的中年男人,可是买了满满一大车呀!

  虽说事情和她无关,可是……

  不行!身为一个厨子,她就是无法对这种卖假食材害人的事视而不见!

  “二姐,你等我一下!”她来不及解释,只急遽对花二娘嘱咐了一句,立即转身,一溜小跑着又回到了连顺镖局。

  

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