(谢谢:May112515投的“粉红票”,海角望天崖送的“香囊”。今天又周末了,祝各人周末愉快!)
甜芥菜的腌制要领和五香菜一样,要把芥菜洗洁净切成小块,接着撒上盐,进行腌制翻晒,等挤掉芥菜苦涩的汁水后,再加盐糖进行揉搓均匀,甜菜需要多加点糖,五香菜自然就加香菜粉了。等加好配料就能装坛腌制,五香菜和甜菜存放的日期要短些,如果腌制好了,就要赶忙开封吃掉,这两种菜无法放恒久,一打...
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