阮云丝则和芸娘一起到后院选了两棵菜心紧实的明白菜,将外面的死菜叶子剥了下来,就露出嫩绿莹白的嫩菜叶,用水洗了洗,切开了剁好,和肉拌在一起,放入种种调料搅拌了下,阮云丝又特意倒了点水进去,看的芸娘等人十分不解,奇怪道:“这是做什么?”
阮云丝笑道:“这样的话,饺子里就多些汤汁,吃过灌汤包吗?原理简陋如此,不外那包子里的油和水还要多放些,馅儿要搅得更稀溜才成,咱们这是吃饺子,就用...
阮云丝则和芸娘一起到后院选了两棵菜心紧实的明白菜,将外面的死菜叶子剥了下来,就露出嫩绿莹白的嫩菜叶,用水洗了洗,切开了剁好,和肉拌在一起,放入种种调料搅拌了下,阮云丝又特意倒了点水进去,看的芸娘等人十分不解,奇怪道:“这是做什么?”
阮云丝笑道:“这样的话,饺子里就多些汤汁,吃过灌汤包吗?原理简陋如此,不外那包子里的油和水还要多放些,馅儿要搅得更稀溜才成,咱们这是吃饺子,就用...