小胖子的面前放着一大碗红烧肉，他正吃的满嘴流油，而那中年人的面前放着一碗脂渣炖白菜，同样吃的香甜。
脂渣是肥肉炼油剩下的肉干，酥香无比，王通的美味馆自己锻炼猪油，也有不少的脂渣存留，原来凭据规则都是伙计们下饭的菜肴，但王通别出新裁，用那脂渣和白菜粉丝一起炖煮。
白菜粉丝原来是素淡的工具，但和这肉香浓烈的脂渣一起炖煮，白菜的鲜甜和脂渣的荤香融合在一起，这两者的味道又同时混在滑溜的粉丝之中，味觉口感都是一流。
越发上此时外面寒风凛冽，走进店中，喝一口鲜甜的热汤，那熨帖从喉头直到胸腹，舒服就不用提了。
客人就是客人，前日虽有争吵，可今日对方再上门，总欠好再赶出去，王通冷静脸对两位客人点颔首。
不外前几天气派极大的那员外却主动开口搭话说道：
“这汤喝着香甜，你这店的厨子倒另有几分门道，真是不错！”
“这位先生您可说错了，美味馆的菜可都是我们东家琢磨出来的，这汤也是。”
店里的伙计听到这话自然要开口奉承，有讨好东家时机可不能轻易放过了，听到这话，那员外脸上有惊讶神色。
有点尴尬的气氛缓和了许多，王通脸上也挂上笑容，突然发现有点差池，这富态员外的山羊髯毛有点歪。
这么盯着对方也不太礼貌，王通没有细看，那小胖子把嘴里的肉咽下去，脸上都是满足的神情，嘟嘟囔囔的说道：
“那些废物厨子做的就是没有你这边好吃，照旧来这里吃着香。”
王通笑着点颔首，冤家宜解不宜结，这客人消气总归是好的。
至于那小胖子的夸奖倒也没什么奇怪，对孩子们来说，家里的工具总没外面的工具好吃，加上天寒地冻，冒着风雪来吃顿热饭菜，虽然舒服。
王通照例坐在角落里，他这美味馆的生意，搞定了对聚义坊那里面赌徒的送饭生意，当初的谋划盘算差不多已经完成。
接下来就是深耕细作，培训好员工，把采购和各方面做的越发仔细，提高收入和利润，积攒自己的资本，而且有了聚义坊这个练兵的地方，自己的员工可以生长的更快，拿起炭笔刚要写的时候，那边那员外却开口询问了：
“小兄弟，锦衣亲军的规则老夫也知道些，有份当值的每年过其中等之家的日子不难，何须这般辛劳？”
“呵呵，不瞒员外说，要是过那等日子未免太闲散了，在下还年轻，总要勤勉些……”
那员外微笑着点颔首，显然对这回覆颇为嘉许，边上那小胖子低声诉苦说道：
“闲着有什么欠好，总比天天忙要好。”
员外端起碗来喝了口汤，放下后又是看似无意的说道：
“小兄弟你年纪虽小，但也是良家军户子弟，此时圣君在位，天下太平，正是用人的时候，何不去考个武秀才，走这科举之路，也算报效国家的正途……”
“多谢这位先生的指点，在下先把养家的银子赚出来，然后再去考这个，不外话说回来，锦衣亲军也是个好差事，不急。”
王通觉得有点差池劲，这员外看着是那小胖子的长随，怎么说话如此官腔十足，太过反常。
事物反常即为妖，这两人原来就不太对劲，照旧提防点好，这莫名其妙的费心自己的前程，自己一个小小锦衣卫，能有什么前途。
随便客气两句，王通就不再搭话，那员外也能觉察出王通的冷淡，不外今天却和气的很，不慌不忙的又要了一碗脂渣炖白菜，在那里慢条斯理的吃着。
不多时，张世强、马未亡人和外面请来的营造都到了王通那张桌子上，左右店内无人，几小我私家在这里谋划年后的扩建和人员培训。
王通在前世从下层做起，一步步做到中层，对于筹建、预算、计划、分配事情等也都做得熟了，说是精通也不为过。
张世强和马未亡人本就是市井草根，那营造也不外修建个屋子，他们年纪虽然大，可中心却是王通，只听得王通侃侃而谈，屋子该如何修建，人员怎么分配，何人该干何事，什么钱要花在什么地方，如何去宣传。
一切一切都极有条理章法，繁而不乱，且不说坐在王通那张桌子上的人听的聚精会神，就连用饭的员外和小胖子都听的仔细。
伙计们看着东家和掌柜的谈事，都放轻了行动，店内清净，两位客人一看就不是做饭馆的人，王通也不避忌，朗声而谈。
“年后初五开始，列位人为加三成，我会定期检查，有什么不明白速来问我。”
几小我私家连忙颔首，对这么明白的交待，谁也没有疑问，信服的去做就是，那营造是个外人，来的时候有点此外心思，这王通年纪不大，对衡宇营造绝对是个外行，自己没准有上下其手捞钱的时机，最近美味馆生意这么好，不赚他说不外去。
等到王通讲完这些，这营造的那点小心思荡然无存，对方不仅知道怎么干，还知道给他留下足够的利润空间，在这样的明眼人跟前，那照旧老老实实的做活吧！
“啪！”
众人突然被一声惊动，看已往却发现那员外拍了下桌子，正盯着这边，满脸肃穆，边上那小胖子也是满脸沉静的看着这边。
双方目光对视，那员外的肃穆又酿成了满脸的笑意，拉着那小胖子一起站起，结账离开，临出门的时候，停住脚步转头说道：
“由小见大，小兄弟你大有前途啊！”
说这话的时候，小胖子在一边也轻轻颔首，王通则满脸茫然，盯着他们看，那两位客人也没有什么解释的意思，径直出门，扬长而去。
那髯毛怎么更歪了，上面的两绺也变了位置，难道是喝汤泡的变形，适才王通一直盯着员外脸看，实在是奇怪，难道那髯毛是假的不成。
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某论坛有个id叫“明史专家特别白”，有朋友问老白，在这里郑重辟谣，那个不是本人。
呵呵，被讥笑了啊，
请各人多多支持，继续收藏和推荐，谢谢各人