酱是蒸的鸡蛋酱,鸡蛋酱虽然很普通,但是,选的质料差异,做的要领,另有火候纷歧样,每小我私家做出来的味道都纷歧样。
今晚的鸡蛋酱是大舅妈做的。用的是自家做的酱,这种酱比力稀。把酱放到碗里,加入鸡蛋,搅匀,再加上开水,放上油再搅拌,然后放到锅里蒸,蒸到刚熟时就拿出来,时间长了就老了,泛起蜂窝状就欠好吃了。
小敏把土豆弄成泥,放上鸡蛋酱,用生菜包起来,再加点米饭,做成了一个小饭...
酱是蒸的鸡蛋酱,鸡蛋酱虽然很普通,但是,选的质料差异,做的要领,另有火候纷歧样,每小我私家做出来的味道都纷歧样。
今晚的鸡蛋酱是大舅妈做的。用的是自家做的酱,这种酱比力稀。把酱放到碗里,加入鸡蛋,搅匀,再加上开水,放上油再搅拌,然后放到锅里蒸,蒸到刚熟时就拿出来,时间长了就老了,泛起蜂窝状就欠好吃了。
小敏把土豆弄成泥,放上鸡蛋酱,用生菜包起来,再加点米饭,做成了一个小饭...