曹操鸡分为两种做法，一种干服法，另外一种卤服法，老爷子用的是第二种。老胡和白豆腐凭据老爷子的要求在院子里抓了一只鸡，他们买的那个鸡不及格。
李赫动手杀鸡，比起老胡和白豆腐，李赫杀鸡行动利落许多。将鸡宰杀煺毛，在翅膀下开一小口，掏出内脏，从肛门拉出肠子，斩去半节鸡脚和翼梢，放入温开水内氽去血污，或用温开水将鸡身里外洗一次，抹干。
因为怕腥味，所以李赫凭据老爷子的指导先用盐、...
曹操鸡分为两种做法，一种干服法，另外一种卤服法，老爷子用的是第二种。老胡和白豆腐凭据老爷子的要求在院子里抓了一只鸡，他们买的那个鸡不及格。
李赫动手杀鸡，比起老胡和白豆腐，李赫杀鸡行动利落许多。将鸡宰杀煺毛，在翅膀下开一小口，掏出内脏，从肛门拉出肠子，斩去半节鸡脚和翼梢，放入温开水内氽去血污，或用温开水将鸡身里外洗一次，抹干。
因为怕腥味，所以李赫凭据老爷子的指导先用盐、...