“老铁叔,二牛叔,另有你们也是,以后都不要说什么小的,咱们都是平等的人,没须要左一句小的右一句奴才什么的,另外叫我叶子,别叫什么老板。”
五小我私家都太美意思的抓抓头,笑着点颔首“唉!”
“好了,老铁叔,二牛叔,你们两一人先给我做一道菜,老铁叔你以豆腐做一道菜、二牛叔你就做蛋炒饭。”
“好咧!”两个厨师立马走到自己的位置上忙开了。
夏千叶看向其它三小我私家。
“叶子,我是柱子是跑堂的,这是大山也是跑堂的,另有小虎打杂的
。”柱子立马上前说道。
夏千叶点颔首,这小我私家倒是挺懂事的,她又看向打杂的小虎。
“小虎你平时主要做些什么。”
小虎立马回覆道。
“就是洗洗菜,切菜,另有洗碗。”
跟现代的墩子差不多嘛!不外这小子的事情是不是太多了,又要洗菜、切菜、还要洗碗。
或许凭据他们以前的做法,应该也不算多,不外凭据自己的计划,他的活就多了一点。
“你们谁家里有三十四岁的妇女没活做的,要手脚勤快的,最重要的是不多嘴的。”
大山立马看向老铁。
“老铁叔你家媳妇不是刚跟东家辞了工嘛!”
“是呢!”老铁点颔首。
“那行,老铁叔你回去跟婶子说说,要是她愿意,以后就到咱们店里来,卖力洗菜,洗碗。”
“啊!那我要做什么?”小虎指着自己问道。
“你啊!切菜,外加配菜。”
“配菜?”小虎不解的看着夏千叶。
“也就是客人下了菜单,你就要快速的把需要的菜用盘子装好,这样做的话,老铁叔、牛二叔,就不用自己去抓菜,这样会节约许多的时间。”
小虎点颔首,有摇摇头,问道。
“可是,我哪里知道那些菜需要什么,要几多分量。”
“这个简朴啊!等我出了菜单,老铁叔他们练习的时候,你就在一旁资助,然后记下他们需要什么,刚开始的话,我们还不能确定生意怎么样,这些活就暂时你一小我私家来做,如果忙不外以后我会在请一小我私家的。”
小虎点颔首,横竖他感受比以前的活似乎淘汰了。
“水煮豆腐好咯。”老铁大叫了一声,柱子立马跑已往端菜。
“蛋炒饭好咯。”牛二也大叫道,大山也走已往端。
夏千叶看着放到自己面前的两大盘,满脸的黑线,完全不知道该怎么形容。
豆腐就是加了一些葱花,一锅水煮好就了事。
蛋炒饭就越发随便了,一个蛋饼外加一些饭,就叫蛋炒饭。
靠!早就知道昔人吃的很差,可没想到,能无语到这种境地。
夏千叶对于自己面前的两份工具,一点食欲都没有,所以摆摆手,让他们端了下去。
夏千叶看向小虎。
“小虎拿起一块豆腐,横着切两刀,竖着切两刀,在拿小块肉,切成肉末,肉末切好之后,用少许酱油,盐,花椒腌制。”
“好。”小虎立马拿起豆腐凭据夏千叶说道,把豆腐切成了一个小方块。
等小虎做完这些,夏千叶才走到老铁身边。
“老铁叔,锅里加油少许油,等有开了之后,把肉末倒下去翻炒几下,放入肉末,待肉末炒成金黄色,放入豆瓣同炒。”