此言一出，适才照旧有些沉闷的气氛骤然间热闹了起来，各人都是纷纷赞同：
“没错，没错，我也算是走南闯北这么多年，那汤水的鲜美照旧第一次尝到，依稀有在西湖边上品鱼羹的感受，可是却少了那股腥气。”
“嗯，黄酒发好的鸭掌和火腿片，余香满口啊。”
“云翁吃的是这个，我早上尝到的是什么烩三丁，真是肥腴鲜香。”
……..
桌子上的人你一言我一语的在那里议论，皮货商人杨芮徐徐的听明白了，可是额头上却是微微的见汗，他的生意规模在这个桌子上说起来是最弱的，杨芮自己对这个看的也是很重，所谓最高级里面的第二流，一向是隐讳别人提起。
听这些同席的人说起今早有一家酒楼，都给他们送去了试菜，唯独自己没有，这，这岂不是说明自己的实力不够，但是此时却什么话也说不出，只幸亏那里浅笑的听着，今天的饭局上，这些巨贾主要就是谈论早晨尝到的美味了，横竖都是收到了帖子，所以相约一起去那里品尝一下。
皮货商人杨芮回到了自己的宅子中，先是把门房叫了过来，开口询问：
“早上起来，可有给咱们家里面送试菜的人。”
获得否认回覆之后，杨芮阴冷静脸付托说：
“明早一定要早些开门，一有人来送什么酒楼的试菜，就马上来告诉老爷我，我在正厅等着，你知道吗。”
那门房虽然有些糊涂，但照旧颔首允许了…….
凭据江峰手中的名单，在第二天的清早，赵秀才领着一行五人也是登门敬菜，杨芮这才算是放下了心，不外也被这汤，这菜的美味所震惊倾倒。
南城算是有资格称得上是巨贾豪绅的人家，也就是二百多户，第一天十几户最大的人家，挨家挨户的试菜另有些生硬，那些人家也是心存戒备，赵秀才和张亮也是心情僵硬，但是不管怎么说，总算是人人品尝过了。
第二天，市井中隐隐约约的就开始听说了，说是几天后就要新开一家酒楼，现在正在给各个大户人家下帖子，而且有极为美味的菜肴品尝，那种味道简直是天上地下的少有，只有购资格的才气试吃啊。
杨芮是第二天第一个试吃的，同样的另有三十几家。
第三天的时候，许多大户的人家早早的开了门，期待赵秀才一行人来送试菜，许多闲汉和黎民也是早早的在街面上期待，虽然这种小规模的试吃运动，仅仅是举行了两天，但是因为试吃的都是南城的富朱紫家。
而且因为江峰和张亮在锦衣卫那些地头蛇手里搞来的资料确实是精到，完全是凭据门户崎岖，钱财的几多来决定试吃的顺序。
两天下来，隐约间这次试吃已经有了品评人物的意思，虽然食物的味道确实是江峰和鲍文在那里精心的炮制出来，确实是美味。
第三天一大早，那些自己觉得有资格试吃一次的人家都是早早的敞开了大门，或者是家仆，或者是长随，都站在台阶上探头探脑，看着赵秀才一行人慢慢的走来，都是立刻的紧张了起来，准备随时的回报，若是赵秀才在谁家的门口多停留一会，那门口的守着的人脸上泛出喜色。
若是抬腿就走，立刻是满脸的沮丧。
第三天试吃的第一位是京师汇通车马行东家李老爷子，李老爷子在街坊邻居的羡慕眼神中，周围随着寓目的那些闲人黎民的叫好声音中，满面红光的把小碗里面的猪蹄煲的老汤一饮而尽。
又是拿起来边上小碟子里面的烧味放进了嘴里，细细咀嚼，李老爷子觉得这是自己的生意做大以来，最为风物的一次。心中惬意无比，车马行虽然是不起眼的买卖，但是今天早上吃了头一份，也说明咱自己是小我私家物了。
这个时候，江峰筹谋的试吃，已经是超出了其时他计划的规模，倒是有些魏晋年间，品评世家人物的味道了。
此时，吃什么已经不重要了，要害是能不能吃上，赵秀才一行人若是边上有个凶横的锦衣卫张亮在那里护着，早就被人直接拽抵家里面去了。每次凭据名单到某一人家送试菜，那户人家吃完后，一定是恭顺重敬的伺候。
完全没有料到会酿成这个样子的赵秀才和王掌柜，此时已经是对江峰有如鬼神一样的钦佩，他们怕延长时间不敢品茗，那户人家往往是让家仆门房的塞些银钱，不外想想的江峰的嘱咐也不敢收了。
第三天的晚上，惠风楼的周围完全的乱套了，各个南城叫得上号的人家，都是派了人来这里来这里讨小我私家情，另有些要来讨个说法。
有柔声细语带着银子的，也有粗声粗气带着的拳头的，不外来到这条街上却都是傻了眼，原来是惠风楼的地方，都是用大块的帆布围了起来，里面用粗大毛竹搭的架子，包裹的严丝合缝。
看不清里面究竟，在帆布外面临街的地方，几名锦衣卫围着一个炭火炉子，在那里烧烤着工具，若是有闲人想要进去看个热闹，立刻就被吆喝开。话说回来，这炭火炉子上面烘烤的工具也不知道是刷了什么酱料，好远就是闻着香气扑鼻。
铁蛋身上穿着皮袍裹的严实，暖和的带着几个青皮在惠风楼周围来回走动，此时的他心里面对江峰认真是死心塌地了，每天吃的好，一个月另有实打实的二两银子月钱，上次回到天津卫所取行李的时候。从前随着他一起混事的哥们兄弟羡慕的了不得，都说是挨了一顿打反倒是造化了。
坐在炭火炉子边上的锦衣卫就是马家兄弟，他们在江峰调职之后，就再也不敢碰到这个煞神，江峰下手颇重，两小我私家在家养伤，加上这次江峰的调职就是他们兄弟使的坏，畏惧被江峰接下来抨击，只好用养病的理由躲在家里。
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