第80章 牛与田

　　来到菜市场，王孝安先去牛肉摊看看，这里并没有专门准备适合熬汤的牛骨售卖。

　　牛肉昂贵，摊贩一般只挂上一条牛腿连带躯干部门售卖，今天牛肉卖的差不多了，只剩下极重的牛腿骨和牛扇骨，另有一扇牛排。

　　牛扇骨熬汤，适合想要淘汰成本的餐饮店肆使用，自己家熬汤却不是最佳质料。

　　“这些牛排我都要了。”牛排还好，用来熬汤在醇厚的口感方面比尾骨和脊骨稍有不如，但更有鲜味一点，喜欢吃肉的...