第二十一章 县太爷的外甥
陈氏买菜回来,看到自家摊位都坐满了,甚至有人直接端着碗站在路边吃,另有许多排队的,东方她们都有些忙不外来。
她压下心中欢喜,赶忙上前资助。
有了陈氏的加入,东方她们算是喘了口气。
“丫头,你新加入的菜怎么卖?”客人瞧见东方往锅里添素菜,忙问价钱,卤肉五十文一份有些太贵,他不敢多吃,可嘴瘾没有,就馋这一口。
“素菜十文!”东方说。
她话音一落,立刻引来哄抢,吃不起肉,素菜解馋就是个不错的选择,
“给我一份!”
“我也要一份!”
“丫头,我先排的队,我先来!”……
“对不住,列位,素菜刚卤,得等半个时辰,各人过会再来。”
各人再着急也只能继续等了。
卤肉卖完,素菜差不多好了。
素菜卖的快,没到半个时辰就卖的一干二净,时间刚到未时,旁边的大牛匹俦投来羡慕的眼神。
因卤肉卖的火热,连带着他们今日多卖不少馄饨,两人倒没有发生嫉妒心理。
赵家一家好奇一共卖了几多银子,没在镇上多停留,收拾好摊位,跟大牛伉俪打个招呼,包了牛车回杏花村。
路上谁都没说话,实在是太累了。
抵家后,栀子把堂屋门一关,各人聚集在八仙桌。
陈氏在各人的热切的注视下,将荷包里的钱全部倒在了桌上。
哗啦啦一堆,看着就不少,栀子和里香对视一眼,都从对方眼里看到了兴奋。
陈氏数了第一遍,“一共四两八百十五文!”
一两银子即是一贯铜钱,一贯铜钱是一千文。
陈氏不敢信,又让栀子数了一遍。
“是四两八百十五文!”栀子数的跟她一样。
东方点了颔首,跟她心算的数值差不多。
一共五十斤猪杂,她们卖一份或许三百克左右,半卖半送,卖了八十份左右,一份五十文,差不多得四两银子,素菜不挣钱,差不多就是这个数。
栀子惊呼,“娘,那我们这一日是赚了别人一年才气赚的银子?!”
大周国普通黎民,像清河镇上的居民一年开销差不多在20-30两银子,像杏花村这种村靠种地自给自足,一年下来也能落下个3-4两。
这样算的话,栀子也没算错。
马上,三人看东方的视线越发热烈。
东方忍不住泼冷水,“至少有一副猪下水没算成本,猪肠、猪肚这些猪下水虽不值钱,可口条、猪耳,猪头肉照旧很贵的,另有素菜、调料成本、人工成本,除去这些才是咱们挣的。”
栀子不懂这些,只想问结果,“那是咱们究竟是挣了几多?”
她没咋经手,但估摸的话,“一两银子应该是有的。”
“那也许多了!”陈氏说:“平日家里只靠我卖帕子,一月下来能有个500文算不错了。”
栀子被攻击的心重新振作起来,“以后咱们天天卖猪杂!”
东方没开口攻击她的信心,第一天赚这么多完全是口感新鲜缘故,等时间久了,预计一天最多卖个四五十份左右。
若有哪个嘴刁的,多吃频频,就能把调料猜出个七七八八。
还得想个能恒久的法子。
陈氏直接将所有的银子推到东方面前,说:“你说的那些成本啊,我也不懂,婶娘大字也不识一个,以后这钱都归你管了,你帮帮婶娘。”
东方犹豫了下接了差事,她先是给陈氏,栀子一人二百五十文,里香五十文。
“这是你们今天的人为。”
她是凭据市价给的,村里人平时出去打短工也是二三百文一天,她取了其中间数。
“我也有人为?”里香最惊喜。
东方抬手揉了揉她的脑袋,“只要干活就都有人为。”
又给了陈氏二两银子,说:“这些用来买肉卖钱,不够了你再管我要,每天都得记账。”
“记账?”陈氏忙摆手,“我可不会!”
“没事,我教你,很简朴的,”东方想了想,看了一眼栀子和里香,“从今天开始,以后每日晚饭后我教一个时辰,你们也随着学。”
栀子很乐意,里香一脸懵懂。
只有陈氏苦着脸,她都活泰半辈子了,突然要她学什么记账做什么?
东方摸了摸肚子,“婶娘,我好饿!”
陈氏这才想起出门早,各人只吃了几张饼,午饭还没吃的,顾不上念书的事,站起来就走:“我去准备!”
“娘,我帮你烧火!”栀子跟了已往。
东方瞧见里香犯困了,将剩下的钱收回荷包,伸手将人抱起来,哄道:“咱们先回去睡一会,起来就能用饭了,”
里香灵巧地靠在她身上,闭上了眼睛。
趁着卤猪杂的味道奇特,镇上人新鲜感还没过。
赵家一连卖了五六日,保持着每天都有有银子收入,最岑岭竟一天挣了二十两。
但是很累,可回抵家一数银子,第二天依旧精神百倍。
事情往好的偏向生长,妨害也随着泛起了。
这天,赵家人跟往常一样在老位置摆摊,牛嫂提过的县太爷的外甥寇茂福泛起了,身后随着两个提到的衙役。
寇茂福算是污名远扬,排队的、用饭的一看到他饭都不吃了,全做鸟兽散,刚刚还满满当当的摊位瞬间空荡荡。
幸好赵家是先结账后用饭,否则都不知道找谁要银子去。
东方看着那边收摊位的一行人,眉心拧成了川字。
“该交摊位费了,快交摊位费!”
每到一摊位,三人都连吃带拿的,一路耀武扬威地更像在收掩护费。
“娘,我有点畏惧!”里香躲到了陈氏后面。
“没事的,有娘在呢!”陈氏护着里香,心里也畏惧。在大周国黎民眼里,能反面衙门打交道就尽量不打交道,不会有什么好事。
他们很快就收到了赵家的摊位。
“呦,新来的?长得不错嘛!”寇茂福不怀美意的视线落在了东方身上。
陈氏将里香塞进栀子怀里,连忙掏出一两银子送了过来,赔着笑,“这位爷,这是我们的摊位费,您拿好!”
恰好盖住了寇茂福看向东方的视线。
“给我一边去!”寇茂福瞧都没一眼,一把将陈氏推倒在地。
“娘!”栀子和里香忙跑了已往。
东方脚步动了下,“歘——”两个衙役拔刀拦住了她的去路。
寇茂福邪笑着扫视东方的凹凸有致的身材,伸手就想来摸她的脸,“随着爷,保证你吃香的,喝辣的!”