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从美食大赛夺冠开始

第38章 三位师傅们的点评

从美食大赛夺冠开始 今晚一定早睡 2056 2022-01-17 19:50:57

  “老板,你预定的花篮给你摆放在门口吗?”

  “对对对,放在门口就可以了。”

  8月3日上午7点30分,太阳隐隐约约有一些冒头的趋势,林北洋在花店订的花篮就送到了。

  这个时间点的锦都市往往六点就开始蒙蒙亮。

  像早上7点半睡觉如果不拉窗帘,外面艳阳高照的天,直接能把人叫醒。

  今天一共有6个花篮摆在店门口。

  其中有两个是林北洋自己买的,另有四个划分是王刚和刘清风一人送了两个。

  原来禁绝备让他们送花篮,结果两小我私家都打电话说了这件事情。

  于是三小我私家合计商量了一下,爽性一起出钱买6个最合适。

  算下来每人两个花篮。

  预定的时间比力早,所以送过来的时间也很早。

  花篮摆好之后,林北洋开始部署店里其他的事情。

  他主要是卖中午和晚上两顿饭,所以开业的时间暂时定在了10点整。

  这个时间点都还没有到各人用饭的时候,所以开业不会对店里有什么影响。

  而且还可以让前来加入开业仪式的王刚,刘清风他们有一个早点可以用饭的时间。

  免获得了饭点的时候再招呼他们,根原来不及。

  综合下来将开业时间定在了10点整。

  说是要准备,其实没有什么好准备的地方。

  就是将开业的横幅挂起来,再将自己的广告放在门口。

  主要是宣传自己之前获得美食大赛冠军的这件事情,究竟这对饭馆的生意会有很是大的影响。

  等这些做完就可以等着菜品原料送过来。

  对于原料他不着急,因为距离很是的近。

  开饭馆原料是很是重要,正幸亏小区旁边有几家菜店。

  在几家菜店直接看了看,综合考虑之后,确定了由其中一家来供应自己饭馆接下来的所有原料,包罗蔬菜类和肉类以及河鲜海鲜等等。

  约定的时间是每天上午8:00~8:30,花费半个小时时间将原料送到饭馆里面了就可以。

  用不到林北洋自己还去买菜。

  对于菜店老板来说,只需要送这么一段距离就行,虽然不会拒绝。

  从店里面送到这里来,也就一分钟就可以完成,这么好的事情哪里去找?

  很快时间来到9点半。

  这时候外面传来的笑声引起了林北洋的注意,赶忙走了出去。

  走出去一看是王刚他们三人到了。

  赶忙上前招呼道:“王厨,张师傅,刘师傅,你们来了。”

  三人见他出来迎接,同样主动上前打招呼。

  接着王刚笑问道:“林师傅,我们没有来晚吧?”

  林北洋摇了摇头说:“王厨开业的时间是上午10点整,现在距离开业另有一个小时时间,你们来的不算太晚,可以说刚恰好,来的太早你们还要等一会儿,来的太晚可能开业都结束了。”

  林北洋之前就给他们说过,过来的时间在9:20~9:50这半个小时之内是最合适的。

  “没有来晚就好。”王刚笑呵呵回覆。

  他又看了看林北洋旁边的林南韵询问:“小林师傅,这位应该就是你妹妹吧。”

  对此林北洋有些意外,两人没有见过面,上一次虽然说自己去锦城饭馆给林南韵做过一次菜。

  只不外其时王刚另有其他事情要做,并没有晤面的时机,没想到一眼就认出来了。

  林北洋笑了笑回覆:“对,是我妹妹林南韵,她放暑假这段时间没有事情,正好我饭馆开业,所以过来做一个月服务员,等开学了再回学校。”

  “原来如此。”

  又相互介绍后,紧接着林北洋招呼三人:“三位师傅先进店里面坐一坐吧。”

  “好”。

  进入到饭馆里面,王刚又笑着说:“林师傅,我们这是第一次到饭馆里面来,照旧给我们介绍介绍。”

  “没问题。”

  接着林北洋详细给三人介绍了一下饭馆。

  虽然主要是介绍一楼的情况,至于二楼一句话就带已往了。

  然后询问道:“三位师傅,你们觉得我店里的装修怎么样?”

  王刚笑着颔首说:“我进来的第一眼就很是满意,这样的装修整个饭馆是暖色调,客人站在门店外面看里面会觉得很舒服,在里面用饭也会感受到很温馨。”

  “这是一个小饭馆应该有的用餐气氛,像是一些饭馆冷色调的装修,看着就会让客人很难受,像是夏天还好,一旦到了冬天让人很难发生食欲。”

  “然后就是饭馆的整体结构,开放式的厨房,可以让客人很清楚看到你烹饪的全部历程,让他们知道你整个做菜的历程是没有任何问题,用饭会更放心。”

  “最后就是桌椅摆放,店面不大,我看你一共就摆了5张桌子,不会显得特别拥挤,然后就是装饰这些,同样很不错,整体的结构在我看来是很是满意,而且没有任何问题。”

  说完一旁的张生伟随着说道:“林师傅,王厨说的没错,对于这样的装修气势派头,在我看来会很是满意,首先就是整个饭馆第一眼看上去,就会让我有一种想来进来用餐的想法,再加上你做菜的味道很是不错,客人们进店品尝后,相信会很是满意。”

  紧接着刘师傅同样做出了点评,他对饭馆的评价虽然也是没有任何问题。

  这时候王刚突然注意到一个工具,原本还带有笑意的脸,突然一下紧皱着眉头。

  “林师傅,这是饭馆的菜单和价钱表吗?”

  顺着王刚的话,三人同时看一下他指的偏向。

  林北洋颔首:“对,没错,这是店里面的菜单,然后上面有标注价钱,在客人们的桌子上同样有放有菜单,如果没有看见这个地方坐下后同样可以看见。”

  另外两人看已往后,同样紧皱眉头。

  有些不相信自己所看见的。

  王刚又说道:“小林师傅,其他方面我觉得都没有问题,但是在这个方面,我觉得不应该这样做,对饭馆造成的影响可能会很大,建议照旧更换一种。”

  林北洋不由得笑了笑。

  果真,第一眼看到人肯定会发生质疑,这是早就预料到的事情。

  丝毫没有惊讶的反映。

  要是三人对这样的标注没有任何的想法,他反而觉得差池劲。

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