第175章 番外：卿与诺美食游记（赣城）
重新坐上小马驹木车，穿过粤城北上。
离家已有一季，难免有些思乡了。
京安城的枫叶，是否已被第一阵秋雨染红了呢？
母亲昨夜通过空间系统传来书信，说是她与父亲的结婚纪念日又快要到了，计划生个三胎。
咳咳，这是我胡扯的。
其实，他们羡慕我和千诺云游四海，说是通过我的民众号文章与配图似乎身临其境。
为了不输给我和千诺，他们计划去西域游玩，让出门在外的我们多加小心、注意宁静。
【主播有妈妈的照片吗？】
【应该是妈妈的画像才对。】
【我想看爸爸的，主播一直吹爸爸帅到爆表！】
虽然弹幕观众一直要求，但这一回我没有允许。
我可以描绘大盛的大好山河，却描绘不出怙恃容颜。
虽然时光眷顾他们，但我知晓藏匿在他们鬓边的白丝与眼角细纹。
这不是我所想看到的。
如果可以，我情愿一辈子不嫁陪伴着他们。
谁叫我那御医弟弟入赘成驸马了呢？
姐姐出门这么久，也不见他传封书信。
优哉游哉地，我和千诺在初秋时到达赣城。
千诺所追寻的油菜花田，正值种植期间。
但我不见她失望，反而乐观理想着早春时节，蜜蜂停留在嫩黄花海中的浪漫场景。
在古老乡村中的老宅门前，我们嗅着泛有樟木香味的雕花工艺，配景是云雾缭绕的山峰。
在山峦尽头的某条溪流中，某条正在赶路的鱼儿与我们在某个时刻发生了心灵感应。
而途径的宗庙祠堂，我们推测着前人祖先的荣华衰落。
不经意的抬眸，是滴滚在花白上的露水，它映射出整座都市的灰瓦白墙。
青石板路的那一段，在河滨浣洗衣物的女子用素布头巾拢起青丝。
武功山上，透过青葱茂密俯瞰山脚下、溪流边数十幢黛瓦衡宇的袅袅炊烟。
太阳同山风一齐掠面，山脊两侧是差异风物，时不时会和云雾撞个满怀。
正所谓，君子本是云中仙，奈何流落至人间。
千诺说，离开了喧嚣凡间，似乎看见了千百年前天人合一的、消失了的世界。
云雾的凉爽散去后，天空被压低，像是要落雨的样子。
我和千诺加速了脚步，在半山腰遇上了搭建帐篷的爬山客。
他们是一家四口，怙恃带着两名男孩儿前来旅行。
山高路远的，我们也加入了他们的家庭队伍当中。
住在帐篷里，夜里的山风呼呼作响。
我们在空地上燃起篝火，了解这相互习以为常的生活。
天还未亮，男孩们喧华着要看日出。
我和千诺计划用早膳来表达谢谢之意。
千诺在溪边打了壶水，肩负当中另有些挂面。
山上前在路边买的小瓷碗正好派上用场，树枝洗净后当做筷子。
一盆简朴的清汤素面搭配馒头窝窝，我们一行人裹紧衣衫等到了山顶。
【嚯，改成古代野外求生啦？】
【日出的画面可不能错过呀！】
【我看完日出就睡，快要肝不动了......】
不知星际那头是几点，观众们都发弹幕说困。
我和千诺只好不动声色的活跃气氛，向两位男孩讨教属于他们这个年代的童谣童谣。
在稚嫩而响亮的歌声中，山顶上辽阔的风物映入眼帘，天空也逐渐敞亮。
像是仙女的画笔在青灰色天际涂上了一抹粉红，粉红之下恰似藏匿着无数金光，眨眼间无声的迸发四射。
一轮朱红色升高了，霎时间霞光撩掀起轻薄白雾，连绵不停的山丘、赣城的街道与衡宇都清晰了轮廓。
我们默契缄默沉静着，闭眸倾听大自然的初始交响曲。
【我猜吃货卿饿了吧？】
【赣城有什么好吃的呢？】
【不会吧，千诺小可爱用素面打发吃货卿吗？】
与一家四口挥手作别后，下山入市。
长时间的步行跋涉，我简直饿了，索性在就近的客栈入住，顺便提前用午膳。
如今直播间时不时会有流量大的推荐位，盘缠自然是足够的。
在店小二的介绍下，我豪爽所在了具有当地特色的好几盘菜肴。
其中藜蒿炒腊肉最得我心意，原本是普通水草的藜蒿如青丝带，嫩绿透亮，有一股特立独行的清香，与咸鲜柔软、金红微白的腊肉结合，岂论是配色照旧味道，都相得益彰。
千诺则喜欢粉蒸肉，糯而清香、酥而爽口，肥瘦相间、嫩而不糜，米粉油润、香味浓郁。
抱着被拒绝的想法，千诺照旧鼓足勇气向店家总厨讨教其做法。
没想到，总厨大方地解说步骤，说是只要是赣城人都市粉蒸肉，并没有什么商业秘密。
于是，千诺索性借用了店家的厨房。
她将带皮的五花肉切生长条厚片，用布搌干水分盛于钵中。
食盐、酱油、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖加入其中，抓揉均匀后腌制二十分钟。
在这期间，稻米磨成的细粉与桂皮、丁香、八角一同下锅，文火炒制五分钟，直到稻米粉泛起微黄色时起锅，就成了五香米粉。
老藕刮洗洁净，去掉藕节，切成粗条另外一碗中，用食盐、五香粉拌匀入味。
腌渍好的猪肉均匀地裹上五香米粉，皮贴碗底，整齐地码在碗内。
老藕和猪肉一齐放置蒸笼蒸制半个时辰，继而将藕条摆入盘内铺垫底部，蒸肉翻扣在其之上，撒入葱花即成。
差异的地方的粉蒸肉味道也有差异，偏辣亦或是偏甜，各有其美妙滋味。
而配菜，也有使用香菇、南瓜、红薯。
最古法的粉蒸肉，则是用菜叶做垫。
赣城作为粉蒸肉的起源地，每年立夏吃上一盘米粉肉是牢固的传统民俗，谓之“撑夏”，让整个夏天都不会生痱子。
午休整顿后，就是探寻街头小吃的环节。
拌粉与瓦罐汤是百搭，白糖糕摊位排着长龙队伍。
这一回，我和千诺告竣了共识——
油条包麻糍最好吃！
炸得口感爽脆的油条里头是软糯可口的麻糍，甜咸交织。
翌日清晨，鸡鸣忽远忽近。
在洗漱的千诺突然惊声尖叫，让昏昏欲睡的我马上清醒。
认真一瞧，原来是水池边有硕大的虫子赖着不走。