010 新鲜出炉的包子摊来啦!
8月28号,在居家‘包子店’营业三天,楚卿卿牌包子已经在京庄巷小有名气之后,定制的推车终于好了。
已经准备‘磨刀霍霍向猪羊’,好好包包子挣大洋的楚以安楚以宁两兄弟极为兴奋的把推车推到了楚家小院。
花了八十元,这小推车有模有样的,喷漆装饰太奢侈了,楚卿卿只让俩少年把车子擦得锃光瓦亮,自己从家里拿了个日历的硬纸,用笔在后头写上了早餐的价钱。
“诶!”楚以宁立刻发现差池,“姐,你这里怎么还写了茶叶蛋和馒头?”
“新增的种类。”光买两种口味的包子预计不够,馒头好蒸,茶叶蛋可以提前准备好,到时候开锅就卖,多一种选择多一份收入。
吃上的事,两小伙是彻底服楚卿卿了,所以没有质疑。
28日晚,楚卿卿已经卤好了茶叶蛋。
凭据常理来说,新制的蛋吃的时候会觉得卵白比力寡淡,不入味,可卿卿做的茶叶蛋完全就不会这样!
圆滔滔的蛋上泛起出细密的裂纹,剥去茶叶蛋的外壳,卵白已经被煮出了微微的黄色,一口咬下去,茶香与卤味结合,脸蛋黄也一点都不噎,细密喷香!
以安以宁吃完蛋之后眼睛都快酿成椭圆了,他们趴在床上一脸兴奋对楚卿卿说:“姐,我预感我们明天要发一笔大财了!”
楚卿卿:……
十一岁的小鬼,比她还钻钱眼里呢。
“明天还要早起,别满脑子钱了,睡觉!”
“嗯嗯!”
“早点休息,明天才气更努力为姐姐干活!”
一夜无梦。
凌晨五点,天还没有亮透,楚家的灯就亮起来了。
焚烧,烧煤,炭盆子放到一边,热茶叶蛋的同时开始拌馅、和面,安县这边的工厂一般是早上八点开始上工,7点到8点,就是卖早点的黄金时机,错过了这个点,工厂边上可就没人了。
所以各人的手脚都很麻溜。
幸亏已经练习了三天,锅子里的水沸腾作声,白色的水蒸气弥漫,属于白面和肉的香味勾馋——
馒头、包子和茶叶蛋被一齐搬上小推车,出门的只有楚以宁和楚卿卿,家里还留了个楚以安,留下来不是看家,而是守着剩下的两三屉包子,等着街坊们来取。
装满了食物的推车简直很重,特别是在要上坡的时候,纵然是手劲儿大的楚卿卿也感受到了些许吃力,车后头的楚以宁也涨红了脸。
这生意还没开始做,两小我私家已经有些气喘吁吁了。
不外让人开心的是一个这么大的推车在路上还挺显眼的,两小我私家还没到厂边边就被人拦下来了,卖掉了四五个包子。
这让楚以宁又活跃了起来。
“姐,我们今天为什么要穿白色的衣服啊!”楚以宁扯扯自己的衣裳。
“显洁净。”
“可是好容易脏。”
“你别弄脏就好了。”楚卿卿拍拍他的肩膀,“你小心点,家里就这两件白的。”
就在两人的谈话声中,安县工厂接壤的地方已经到了。
这个时候刚六点半。
简陋是因为有需求就有供应,这一片卖吃的的还不算少。
楚卿卿瞥了周围一眼,突然有些兴奋。
啊,是竞争。
美食竞争!