眼瞧着付宇一直在剁馅，杨鸣忍不住问道：“付厨，你这剁完之后，准备怎么办？”
付宇的目的是将两种肉馅的颜色区离开，现在一味的剁馅，看来要害操作应该在后面丸子制作的时候。
付宇微微一笑：“我仔细想了一下，想要最大限度的控制肉丸子颜色的比例，最好的措施，就是在拌馅时，直接进行颜色的调配！”
拌馅的时候？
不是应该在捏制的时候吗？
杨鸣心里一跳，越发确定了...
眼瞧着付宇一直在剁馅，杨鸣忍不住问道：“付厨，你这剁完之后，准备怎么办？”
付宇的目的是将两种肉馅的颜色区离开，现在一味的剁馅，看来要害操作应该在后面丸子制作的时候。
付宇微微一笑：“我仔细想了一下，想要最大限度的控制肉丸子颜色的比例，最好的措施，就是在拌馅时，直接进行颜色的调配！”
拌馅的时候？
不是应该在捏制的时候吗？
杨鸣心里一跳，越发确定了...