正如代丽所说,这一单席面点的基本上都是店里常做的特色菜肴。
付宇先做炖煮的,等上了锅,再趁着这段时间做凉拌、爆炒和油炸的速菜,叫着传菜员过来逐一端上桌。
甲鱼处置惩罚起来有些麻烦,等食材准备齐全了,付宇开始烹饪穿心水鱼。
小工已经把甲鱼处置惩罚好了,上盖剜掉,内脏掏洁净,脂肪也都割清了。
付宇直接将甲鱼肉放入热水中迅速烫过,抹平,涂上深色的酱油。
再将独蒜...
正如代丽所说,这一单席面点的基本上都是店里常做的特色菜肴。
付宇先做炖煮的,等上了锅,再趁着这段时间做凉拌、爆炒和油炸的速菜,叫着传菜员过来逐一端上桌。
甲鱼处置惩罚起来有些麻烦,等食材准备齐全了,付宇开始烹饪穿心水鱼。
小工已经把甲鱼处置惩罚好了,上盖剜掉,内脏掏洁净,脂肪也都割清了。
付宇直接将甲鱼肉放入热水中迅速烫过,抹平,涂上深色的酱油。
再将独蒜...