两种馅料全部拌完，付宇开始做面皮。
蟹黄包的面皮是现成的，可以随用随取。
倒是奶黄包的面皮需要现做。
要领倒是和做寿桃时一样。
付宇之前做过一次，这回算是驾轻就熟了。
将面粉与泡打粉糖混淆均匀。
加入发酵粉水与牛奶，揉至面团平滑不粘手。
将面团放入比自己体积大一倍的碗内，用保鲜膜封住。
拿牙签在保鲜膜上戳几个洞。
放...
两种馅料全部拌完，付宇开始做面皮。
蟹黄包的面皮是现成的，可以随用随取。
倒是奶黄包的面皮需要现做。
要领倒是和做寿桃时一样。
付宇之前做过一次，这回算是驾轻就熟了。
将面粉与泡打粉糖混淆均匀。
加入发酵粉水与牛奶，揉至面团平滑不粘手。
将面团放入比自己体积大一倍的碗内，用保鲜膜封住。
拿牙签在保鲜膜上戳几个洞。
放...