董俊田挂断电话,转头问付宇:“你会做甜品?”
付宇硬着头皮胡诌:“就会做鲜奶泡芙,在学校的时候,我曾为了追求甜品烹饪系的女同学,特意学过这个。”
董俊田信了。
看向付宇的目光带着一丝赞赏。
小子,是小我私家才啊!
为了追女人,能特意学做鲜奶泡芙!
行!有生长!!
董俊田颔首:“行,那你快已往吧。”
赵猛也嘱咐道:“已往了别逞能!有什么不懂的多问问。”
付宇允许着离开。
甜品店距离千里马饭馆不算远,打车十几分钟就到了。
付宇上了车,把甜品店的位置告诉司机,随后调出了自己的小我私家技术。
他压根就没做过甜品。
可是既然有任务,就说明这个鲜奶泡芙他可以做。
跟甜品有关的技术,他目前只有一项“面案手感掌控”(中级)。
光有手感,肯定不行,他得想措施学会鲜奶泡芙的具体做法。
这工具不是随便翻网页照着学,就能立马做出来的。
虽然他没有接触过甜品制作,但是想也知道,肯定跟红案差不多。
烤制时的火候和烘培出来的口感,考验的都是甜品师的经验和技巧手法。
同样的外行看样子,内行品细节。
倒是新获得的“技术升级指南”,或许可以一试。
究竟任务向来不会无的放矢,既然宣布了,就说明他可以应对。
【技术升级指南:可以提升任意一项小我私家技术,获得提高技术的要领,并获得大量的技术经验,
提高该技术品级。具体获得技术经验的点数以学习效果为准】
付宇选择提升自己的烘培技术。
下一秒,泛起了一个选择对话框。
【请选择一项小我私家技术:面包类:甜面包、全谷面包......蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕......麻饼类:酥皮麻饼,软皮麻饼......】
足足有五十页的选项可供选择。
付宇:“......”
鲜奶泡芙属于烘培类的什么?
饼干?蛋糕?
幸亏任务还算人性化,没让他泯灭时间一页页去翻看。
对话框最下面,泛起了搜索栏。
付宇想着鲜奶泡芙。
对话框很快展现出甜品分类下的小分类选择:鲜奶泡芙。
付宇选择提升奶油泡芙制作的小我私家技术。
随后眼前突然泛起了一段图文并茂的素描画版短视频。
烹饪鲜奶泡芙的整个历程,以及注意事项,全部展现出来。
就在小影戏开始播放的一瞬,付宇发现自己的大脑有点不受控制了。
他自认为还算智慧,但也达不到过目成诵的水平。
但是眼下当短视频重新到尾播放一遍之后,付宇感受自己似乎足足补了一百箱核桃,喝了一百箱脑白金。
影象力突然好的惊人。
不光将短视频里的所有画面全部牢记于心,而且连所有的注意事项也全部一字不落的记着了。
这也太神奇了!
收起对话框,付宇特意检察了一下自己的小我私眷属性。
烘培方面的小我私家技术还没有泛起。
预计是需要进行实践后,系统才会凭据他真正的学习效果进行技术点数分配。
突然有点跃跃欲试了!!
十二分钟后,出租车抵达目的地。
付宇下了车,一抬头,就看到甜品店亮着灯。
付宇急遽忙忙奔已往。
开门进屋,就见庞老板正站在前厅来回踱步。
“哎呀!付厨!你可来了!!”
庞老板见到付宇,如见救星,赶忙迎上前,伸手亲亲热热拉住他胳膊就奔着里面走。
“我都快要急死了!”
付宇刚要说话,就瞧见庞老板头顶泛起了【?】
【叮!心急如焚的甜品店庞老板,正因为不能定时完成订单要求的100份鲜奶泡芙而发愁,认真相同有可能触发支线任务】
又是连环任务!!
付宇乐了,连忙殷切的随着庞老板去了烘培室。
烘培室里,两个学徒已经提前赶到了,正忙着准备烘培用具。
庞老板介绍道:“这位是千里马饭馆的付厨,特意过来帮着咱们做鲜奶泡芙的!”
两个学徒一听乐了,赶忙打招呼。
庞老板着急敦促道:“付厨,咱们就别延长了,你看看这些质料够吗?还缺什么,我现在就让她们准备。”
制作鲜奶泡芙的质料?
险些是念头刚起,付宇脑海里马上浮现出短视频中关于配料的文字说明。
黄油?有。
牛奶?有。
低筋面粉?有。
鸡蛋?有。
盐、糖分?有。
奶油和卡仕达酱也都备好了。
付宇仔细检察一番,说道:“质料够了。”
庞老板如释重负:“付厨,那快点做吧!”
究竟烤制还需要泯灭时间。
【叮!NPC甜品店庞老板的任务:定时完成100份鲜奶泡芙。任务完成奖励:庞老板的好感值+10】
付宇:“......”
这个连环任务的奖励,是不是有点太搪塞了?
不外聊胜于无。
接受任务前,付宇不忘提醒庞老板:“庞老板,我还需要同您店里的甜品师傅相同一下,你们店里平时烘培用料的具体配比。究竟每小我私家的做法差异,喜好的口味也纷歧样,您店里肯定有自己牢固的烹饪要领。”
在场的几人听后,都愣了。
这位付厨还真是个行家啊。
他说的没错。
所有的甜品店险些都有专属于自己店里的特色。
就像是同一款鲜奶泡芙,因为使用的黄油和奶油牌子纷歧样,烤制出来的口感也会有差异。
庞老板这才意识到自己体贴则乱,赶忙颔首,掏脱手机给甜品师傅张庄打电话。
张庄的女儿已经开始输液了,因为病情稳定,所以他的心情也明显平缓下来。
付宇同他相同鲜奶泡芙的制作要领。
张庄获得了庞老板的同意后,一五一十的全部告诉了付宇。
付宇确定了具体的配比数,这才选择接受任务。
随后开始烤制鲜奶泡芙。
拿过黄油,切割后,放进锅里。
黄油加热融化。
牛奶和糖粉倒进锅中煮沸后离火。
加入过筛后的低筋面粉,迅速翻拌至无干粉状态,放回炉上继续加热。
不停搅拌。
付宇凭据短视频要求搅拌了85次。
锅底泛起一层厚厚的膜,将锅从火上拿开。
面糊放置完全冷却后分4次加入鸡蛋液。
用翻拌的手法搅拌,装入裱花袋中。
挤出巨细一致的小球,把外貌凸起的部门抹平。
放入烤箱进行烤制。
付宇做的驾轻就熟。
身后围观的庞老板和二个学徒,看着他操作直接愣住了。
这是妙手啊!
重新至尾,竟然压根没用计量称。
全是凭着手感。
就连店里的张庄师傅,都达不到这个水平。
难怪千里马饭馆会把他派过来资助。
20分钟后。
泡芙出炉。
冷却后,横切一刀,加入卡仕达酱。
一份泡芙盒装6个。
100份就是600个泡芙。
一个半小时后。
所有的泡芙全部装袋完成打包。
庞老板激动的不行,由衷的说道:“付厨,太谢谢你了!今天要不是有你资助,我这一单活肯定吊水漂了!!”
【叮!NPC老板董俊田的任务:协助甜品店庞老板做成100份鲜奶泡芙,已顺利完成,获得奖励:甜品烹饪技术(高级)】
【叮!NPC甜品店庞老板的任务:定时完成100份鲜奶泡芙,已顺利完成,获得奖励:庞老板的好感值+10】
付宇客气笑笑:“没什么的。”
庞老板拿脱手机:“来,付厨,加下支付宝,我把辛苦费给你。”
付宇连忙摆手:“不用客气,庞老板,是我们老板派我过来的。”
庞老板一拍脑门:“那行,转头我跟你们老板算。”
庞老板正好要送货,装完车,直接顺路将付宇送回了千里马饭馆。