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农家小福妻:种田发家致富忙

要做葡萄酒

  上梁的事情完成后,江小春和陈珩先回了镇上,村长应承她,先去帮她把地谈下来,有结果后,再让江宗良去镇里告诉她。

  回去的路上,陈珩问道:“你计划在村子里开酿酒坊吗?”

  江小春点了颔首,回覆道:“嗯。”

  陈珩好奇道:“你不怕,做法被别人学去吗?”

  江小春笑道:“烧酒照旧我们自己做,村里的酒坊做此外。”

  “此外?”

  江小春笑道:“对,此外,一种很是很是特此外酒。”

  陈珩好奇的问道:“是什么?”

  江小春轻声的说道:“葡萄酒。”

  “葡萄酒?用葡萄做的?”

  大厉朝是有葡萄这种水果的,但是,并没有人用葡萄来酿酒。

  江小春颔首道:“对,用葡萄做的。”

  陈珩笑道:“那我可是要好好期待一下了。”

  “一定不会让陈令郎失望的。”江小春柔柔的说道。

  两人没有直接回酒楼,而是先去买了一筐葡萄。

  江小春计划先自己做一些,给各人尝尝。

  李福见江小春和陈珩回来,赶忙迎了出来,笑道:“少东家,江女人,你们回来了。”

  江小春颔首,回应道:“嗯,你帮我把这筐葡萄搬到院子里,小心点,轻拿轻放。”

  “要洗吗?”

  江小春摇头道:“不用,你帮我放到院子里就好了,我自己来洗。”

  李二点了颔首,说道:“好。”

  接着,江小春又对陈珩说道:“你回去温书吧,等晚一点再过来吃晚饭。”

  陈珩已经把江小春宁静的送到了酒楼,而她也要忙着做事情,自己在这里也帮不上什么忙,笑道:“行,那我先回去,你也别太辛苦。”

  江小春轻声道:“知道,你晚上想吃什么,我给你做。”

  陈珩笑道:“你做的我都喜欢吃,尤其是面疙瘩。”

  江小春笑了笑,说道:“那我给你做面疙瘩。”

  陈珩道:“行。”说完就,驾着马车回家了。

  过了一会儿,李二气喘吁吁的小跑了过来,说道:“好…了,放…在院子…里了。”

  江小春笑道:“辛苦了。”

  李福摆了摆手,说道:“不…辛苦…”

  “休息会儿吧。”江小春道。

  “需要…资助吗?”李福问道。

  江小春摇头道:“不用,你休息一会儿。”

  小心翼翼的将葡萄一颗颗摘下来,然后用井水清洗了一遍,主要就是洗掉表皮的脏工具,但是,又不能洗的过于洁净,葡萄表皮的那层白霜不能洗掉,那是天然的发酵剂。

  将洗好的葡萄放到竹篾上,阴干葡萄表皮的水份,一筐葡萄足足用了三个大竹篾。

  期待阴干的历程,江小春又找了几个洁净的酒坛子备用。

  林慧走到院子里,就看到江小春放在阴凉处的葡萄,好奇道:“小春,你买这么多葡萄做什么?”

  江小春笑着回覆道:“谊母,我计划酿点葡萄酒。”

  “葡萄酒?”

  “对呀。”

  林慧虽然没喝过葡萄做的酒,但是,只要是江小春做的,她本能的相信不会差。于是,笑道:“需要我做什么吗?”

  江小春摇头道:“现在没有,等这些葡萄外貌的水份干了之后,谊母帮我捏葡萄吧。”

  “……好。”

  捏葡萄…

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