买人2
四人得了话之后，就一起回后面通铺去收拾工具了。
没一会儿，四小我私家就收拾好了肩负，他们自己其实没什么工具，就几件换洗的衣物而已。
看到他们出来，江小春让他们先把工具放到车上，让沈明南坐到马车里，自己则和另外的三小我私家在门口等陈维民。
约莫一刻钟以后，陈维民出来了，手上拿着已经过好户的身契。
见江小春她们在门口等自己，快走了几步，到江小春面前，笑道：“等急了吧，走吧。”
江小春上了马车，陈维民和另外三人挤在前室。
马车里，江小春拿了一块花生酥给沈明南，柔声的说道：“我叫你小南可以吗？”
自从爹不在了以后，再也没人这么温柔和他说过话，娘不喜欢他，说他是累赘…
这个姐姐好温柔啊，轻轻的和他说话，还给他吃糖。
沈明南受宠若惊的说道：“可以的，女人，叫我小南，可以的。”
江小春心疼的摸了摸他的头，笑道：“小南，吃吧。”
沈明南接过花生酥，小心翼翼的放进嘴里，一口咬下去，满嘴都是花生香，酥酥松松的…
回到五味楼的时候已经接近午时，店里已经坐满了客人，他们面前大多都摆着卤鸭和酒。
见到陈维民和江小春他们回来，小虎子连忙迎上来，激动的说道：“东家，江女人，你们可算回来了。”
陈维民笑骂道：“慌张皇张像什么样子。”
小虎子立马站直了身子，笑道：“东家，卤好的十只鸭子全卖完了，卤猪头肉和卤素菜的价钱您没说，我们就没让客人知道另有这两种。”
陈维民受惊道：“刚午时就都卖完了？”
小虎子道：“是啊，他们巳时四刻左右，就都在门口排队了。”
陈维民转头和江小春说道：“小春，你来订价钱，小虎子，你带他们去后院，把工具放下后，在带人去后厨，等小春已往给他们部署活。”
价钱江小春昨天就想过了，随即就说道：“伯父，这卤菜的价钱我昨天就写好了，在房里，我去拿过来。”
陈维民颔首赞美道：“照旧小春你能干，能想到我前头去，你去把写好的拿来我瞧瞧。”
“好。”说完，江小春就跑回房间拿写好的菜单了。
小虎子把几人都带到离后厨最近的一个空房，对他们说道：“你们先在这里迁就一下，到时候我拿被褥来给你们铺上，另有后院里住了江女人和林婶子，你们不行以已往，知道了吗？”
四人相互对视了一眼，然后一起颔首说道：“知道了。”
小虎子又道：“你们先收拾一下，等下到后厨那里等江女人。”
四人又一起道：“是。”
这边江小春将写好价钱的菜单拿给陈维民，笑道：“伯父你看看。”
江小春的这份菜单写的很详细，从卤鸭，鸭头，鸭翅......都写了一遍，新的卤菜就是猪头肉，这个价钱划分是，猪耳朵二十文一份；猪舌头二十文一份；猪头肉十九文一份；卤素菜，卤土豆三文一份；卤毛豆三文一份；卤藕三文一份；卤豆干四文一份；......
陈维民看了一会，说道：“就按着你定的价钱来。”
江小春获得回复后，就去后厨找小虎子，让小虎子给客人去介绍新菜。
接着又对等在后厨门口的四人付托道：“李福，你随着小虎子，打打下手。之后看你适合什么，我再给你部署。”
李福听完江小春的付托，没有二话立刻随着小虎子出去了。
江小春又对着剩下的三人付托道：“李二，张庆，你们过来给我打下手。”呃......她看着沈明南犯了愁，这小子能干些什么呢?
沈明南怯生生的说道：“女人，我会生火...”
......
“你去把院子里晒的辣椒用帚子翻一翻，别用手。”
沈明南立马道：“女人，我一定好好翻...”
都付托完了之后，江小春带着李二和张庆进了后厨，问道:“张庆，李二，你俩谁会和面?“
张庆哪会这个啊，立即摇了摇头说道:“女人，你叫我砍柴，烧火可以，这和面我大老粗可不会。“
李二犹犹豫豫小声的说道：“女人，我也不会和面，不外我和过泥，你看......”
......
和过泥...难怪外面的天这么晴，好家伙，原来是被李二给整无“雨”了......
不外，矮子里面拔高个，和泥，和面，也能算是大同小异了......
江小春无奈的说道：“唉...那你先去洗手，洗洁净手过来，我教你一次，张庆，你去把那竹筐里的菜给洗一下，洗仔细一点，菜帮子掰开来也洗一下，免得有泥沙...”
张庆，李二同时道：“是。”
李二洗完手过来，忐忑的看着江小春，说道：“女人...我...洗好了...”
“好，你来看着。”
江小春边做边说道：“这是做凉皮的面团，面粉里加这么一点的盐，加水和成面团...”接着又拿了边上的一个木盆，将面团放到里面，说道：“再倒清水进来，双手像这样揉洗面团，就这么重复的揉洗频频...”等水洗不出白白的颜色，把面筋拿在手里，对着李二接着说道：“这就是面筋，拿出来后，将这些洗面团的水放在这个木盆里等它沉淀，约莫是两到三个时辰，你先学会这个，等你洗面团熟悉后，我再教你怎么蒸凉皮。“
李二颔首体现知道了，把边上那盆面粉，按着刚刚江小春的样子，和面，揉洗...
或许真的是因为和过泥的原因，江小春发现，他真的学的挺快的.....
江小春夸赞道：“做的不错，继续加油。”
这边张庆也洗完了菜，抱着一大竹筐的菜，脚步照旧很稳当，江小春叹息道这张庆说自己力气大这话，果真不虚...
张庆放下竹筐，憨笑着说道：“女人，菜洗好了。”
江小春笑道：“辛苦了，放这边吧，我一会儿用。”
接着她又去了院子里，看见沈明南正拿着帚子一点一点的翻动着辣椒。
看到江小春过来，沈明南立刻说道：“女人，我就快翻好了。”