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和林妹妹的现代生活

057豆腐皮包子

和林妹妹的现代生活 渐离葫芦 3302 2021-12-24 00:02:00

  “想吃什么,说说看?”

  薛皓大包大揽,就似乎林黛玉想要月亮,她都能帮着摘下来。

  “豆腐皮包子,你……我写下来吧。”

  林黛玉走到桌前,抽出一条红纸,纤细小楷落于其上。

  “哎,林妹妹,我啥时候能像你写字一样悦目?”

  薛皓倒是没有在意她写什么,而是羡慕她的字,记得她曾经说过,要是自己的字写得比她悦目,那就做他媳妇儿的!

  林黛玉没有受到滋扰,而是写得极为认真,她看的书许多,记性也极好,这配料方子她影象中就有,加上昨天看电视上的古今小吃节目,所以才会有这个灵感。

  “给,你看看,只要有猪肉和虾仁就好了,竹笋等青菜咱们可以凭据季节变换来找工具取代。”

  林黛玉的思路越来越清晰。

  “我看看,你这个嘴还真刁,还要季节……”

  薛皓嘴上嘟囔着接过,只见上面写着“主料:豆腐皮、香菇、竹笋(焯水)、猪肉、虾仁。

  辅料:姜、蚝油、香菜、食盐、水、胡椒粉、胡萝卜。

  要领:用豆腐皮裁为小片,包馅成兜子,以韭菜绳收口,蒸熟成型即可。”

  “不愧是各人小姐,服法还蛮多样的,这个也很简朴。”

  薛皓沉吟一下,辅料险些都有,就是竹笋和豆腐皮没有,不外竹笋也好找,不说他们这边种竹子,光说他们村里的苗圃场就有一大片竹林,豆皮的话更简朴,镇上的大卖场就有。

  “能做吗?”

  林黛玉有点激动。

  “能,男人怎么说不能?”

  薛皓占了一点自制,把这张纸条揣进兜里,大手一挥:“走,上街买质料,我做给你吃。”

  “啊,我不想去,天太冷了!”

  林黛玉觉得去镇上还不如在家里看电视能更了解这个世界呢。

  “不去也得去。”

  薛皓一番准备,推着不愿意动的林黛玉,拉着三轮车又下了山,只是一只脚不敢用力,有点艰辛。

  进了大卖场一问价,蘑菇1块2一斤,竹笋6毛一斤,豆腐皮才一块,都不贵,薛皓又买了5斤胡萝卜这才打道回府。

  回抵家,把质料清洗洁净,切丁备用,而竹笋绰水。

  最费时的照旧剁肉馅,不外薛皓两把菜刀剁的飞起,砰砰声在林黛玉听来有一种奇特的韵味,她也没有闲着,开始剥虾仁,幸好身上的伤痕年前就已经好了,不再忌口,薛皓打鱼的这几天,虾就没有断过,不外都是煮好的,此时鲜活的小龙虾,林黛玉半天也不敢下手。

  “看你的电视去,一会儿我来,它的夹子可不是看玩笑的,给你来一下,你就知道厉害了。”

  停下双刀,薛皓赶忙阻止,要是他妹妹来还差不多,这位可没有什么经验。

  “别看不起人……”

  林黛玉心中一气,闭上眼就强撑着来,然后……她的手就被夹了。

  “啊!”

  林黛玉尖叫起来。

  卧槽,薛皓摸着刀就跑了已往,一刀当垫板,一刀砍已往,咔嚓一声这个大夹子便被砍断,放下到,掰开大夹子,看着拇指肚上的两个红点,薛皓放下心:“没事,没破皮。”

  林黛玉眼中泛着泪花,楚楚可怜的看着他。

  “你帮我切胡萝卜片去,我帮你报仇。”

  薛皓把菜刀递给林黛玉,他坐在了板凳上,开始处置惩罚这些小工具。

  “嗯。”

  这一个低音又差一点惹得薛皓抱她。

  唉,想女人了呀。

  薛皓弄得也不多,只剥了二十只。二十只的小龙虾能有一斤多两斤重,可是剥出的虾仁,也就不到五两,不外这也够了,主要照旧猪肉。继续把虾仁剁馅,林黛玉则是去处置惩罚豆腐皮。

  “这豆腐皮切成十五厘米左右的正方形,然后边角料还可以弄成春卷模样。”

  林黛玉一边切,一边细细解释。

  “林妹妹,一看你就是个持家会过日子的。”

  薛皓盲剁虾仁,看着林妹妹的侧影,目光有焚烧热。

  林黛玉脸颊微红,倒不是被看的,而是被夸的,其实她不想干这个,只是别人忙活的一切都是为了自己,她不能这么心安理得。

  剁好虾泥,然后和肉馅,又加上种种佐料和香菇、胡萝卜丁等一起搅拌,等调好了馅,林黛玉适时送上一个小酒盅,不等薛皓询问,她就开口解释:“用这个挖馅子正好。”

  “哈哈,听你的。”

  薛皓接过,挖了一杯倒在正方形豆腐皮中间,然后提起四角,接过林黛玉递给的韭菜给扎上。

  啧啧,有点像艺术品。

  二人相助很快,两斤猪肉和其他杂七杂八加起来,总共四斤重的肉馅,整整包了80来个艺术品,先蒸一笼屉的,看看味道如何。

  烧上水,架上笼屉,大火烧煮,二十来分钟,就冒起了水蒸气,又过了几分钟,薛皓感受时候差不多了,把锅盖一掀,嚯,冲出一大团水蒸气,赶忙让过,等到水蒸气盘尽,看到笼屉中的豆腐皮包子,薛皓感受下不了口,这tmd就是艺术品。

  透过晶莹剔透的豆腐皮,可以看到里面的馅子的红绿黑点,再配上封口的韭菜叶,真真的是视觉享受!

  薛皓伸筷子夹了一个,吹了两口气放到林黛玉的嘴边,“啊”了一声,示意她张口尝尝看。

  林黛玉脸颊一红,白了男人一眼,夺过他的筷子,自己拿着轻轻咬了一口,一瞬间,情绪翻涌,眼眶泛红。味道虽然有细微的差异,但总体上稳定,软嫩多汁、鲜香醉人,她想晴雯、想紫娟、想宝玉他们了。

  薛皓一看她的样子,就知道林黛玉又想起了往事,心底一叹,开口劝道:“林妹妹,既然你来到了这里,那就帮他们看看这个完全差异的世界吧,然后等到逢年过节的时候,你烧纸告诉他们你的所见所闻。”

  “嗯。”

  林黛玉重重颔首,泪珠顺着脸颊滑下。

  “我想吃你脸上的泪珠。”

  画风突转,薛皓流氓起来。

  林黛玉被气得心中哪里另有什么思乡之情,全是恼怒,恨恨的踢了他一脚,转身回屋。

  薛皓哈哈一笑,灭了火,把笼屉端着也进了屋。

  放到桌子上,他也不用筷子,直接用手拿起一个放进嘴里,嘶哈着吃完,闭目回味,可惜他的词语太匮乏,最后只能来了一句话“好吃”。

  林黛玉瞪了男人一眼,知道刚刚他的流氓话是故意说的,心中现在气已消,还带着点点异样,也夹了一个轻轻咬一口,慢慢品尝,咽下之后才慢条斯理的道:“你说,这个包子的味道比‘狗不理包子’怎么样?”

  “虽然是这个好吃。”

  薛皓又是吞下一个,含糊应着。

  “如果卖这个包子的话,能赚钱吗?”

  这男人又成猪八戒了,一吃工具脑子就不转了。

  “……”

  薛皓猛得转过头看她,不说话,只是眼睛明亮的吓人,像是要把她吃掉。

  “啊!”

  “啊!”

  薛皓尖叫的同时,林黛玉也尖叫起来,因为她被这个男人抱起来转圈了,更太过的是,他还在自己的额头狠狠吸了两口!

  “薛皓你忘八,放开我!”

  林黛玉用力挣扎,可惜她的力气哪里是薛皓的对手。薛皓揽着她的腰,眼睛直直的盯着她,嘴上喘着出气,声音粗重:“林黛玉,我想一口把你吞下,这样你就不会离开我了!”

  “神经病!放开我!”

  林黛玉可受不了薛皓的疯言疯语,一时间心乱的厉害。

  “再让我抱一分钟,你数着数。”

  薛皓这次没有立即允许,而是有点得寸进尺。

  “赶忙松开吃包子,再不吃包子就凉了。”

  林黛玉耳朵都红了,找了个借口想下来,薛皓身上传过来的热力让她的身体也热了起来。

  “凉就凉了,大不了咱们再回锅热一下。”

  又把林黛玉向上托了托,这样正好能和她的眼睛平视。

  林黛玉避开那双炽热的眼睛,心如鹿撞,“你放开我,包子掉在地上了,赶忙捡起来。”

  “掉就掉,咱现在有钱,可以吃一个扔一个!”

  薛皓脸又用力抱紧了几分。

  “土包子!”

  林黛玉损了一句,推了一把,但是也没奈何,这男人流氓起来她也没辙。

  “啊,对了,你受了伤,不能吃虾的,我看看怎么样了?”

  林黛玉又想了一个借口。

  “没事,那个不重要。林黛玉,你这几天是不是心疼我,所以一直帮我想着赚钱的秘诀呢?”

  薛皓努力压着心中的那份火热,要是怀中的女人不是古代人,他现在就亲了上去。

  “谁……心疼你了!赚的钱不是给我看病的吗?所以我才会想着呢。”

  声音发颤,林黛玉垂目避过那双炽热的眼睛。

  “呵呵,这个包子能卖,你说咱们卖几多钱好呢?”

  薛皓喘了几口粗气,他知道现在还远不是时候,所以话音一转,说到正事上来。

  “狗不理包子贵的很,而且是小笼包,而普通的肉包只有五毛,我们这个看着没有普通的肉包大,但实际上的用料却比它多,成本也比它高,先不说卖五毛是亏是赚,光只是卖相普通人就不会买,究竟没有厚厚包子皮。”

  林黛玉卖包子的想法也是突然间想起来的,此时细细一捋,竟然发现她的包子没有什么优势,细细眉头皱了起来。

  “傻瓜,你再看看包子,好好想一想,适合卖给什么样的人?”

  薛皓也不点破,只是循循善诱,作为曾经的天之骄子,他可太清楚卖给谁了。

  看着晶莹剔透、引人食欲的豆腐皮包子,林黛玉的眉头照旧皱着,她想不出来该卖给谁,虽然看着悦目,可是没有普通肉包压饿啊。

  看着林黛玉皱眉苦思,薛皓心中自得的不得了,现在时间都凌驾一分钟了吧,嘿嘿,随你想,最好想到天黑。

  鼻子轻轻嗅了一口,一股若有似无的清香钻进了他的脑海,醉魂酥骨,连脚上的伤势都给忘了。

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