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美食俘虏里的收藏家

第七章 查缺补漏

美食俘虏里的收藏家 宝袋 2174 2021-11-27 08:00:00

  “这灵犀五禽汤,有问题!”

  汤汁浓郁,入口鲜香,在味道上已经接近满分。

  但……总觉得有哪里差池。

  无论选材、刀工、配料、火候都是上上之选,问题究竟出在哪里?

  按耐不住心中的好奇,张伟将煮锅掀出更大一条漏洞,借用煤油灯微弱的光向里面望去。

  接连品尝数口,细细在脑海中回味。

  “是比例!”

  张伟一脸震惊的望向一旁的汤之魂。

  “一个如此段位的厨师,怎么会犯如此低级的错误!”

  一道庞大的菜品并非照本宣科,严格凭据菜谱的制备。

  所有的食材并非是一沉稳定的,例如这次接纳的五种珍禽。

  公母、重量、肥瘦各不相同。

  蔬菜也有当年雨水、土地肥力、日照长度、采摘时间的区别。

  千人千面。

  同一物种之间也有细微的差异。

  “四天的时间内,汤之魂似乎从未有品尝过煮锅内的味道。”

  “这幅成竹在胸的样子,应该是制备过此汤许多回了……”

  “是麻痹大意……照旧从未注意过这方面。”

  “不只是品尝味道,就连所有的调味料都是严格凭据剂量准备的……”

  菜谱说三克盐,就用量杯取三克,如同做化学实验一般。

  如此这般,永远只是门外汉而已。

  厨艺,永远要灵活运用!

  “可惜,如此顶级的食材却不能化身完美的料理!何其的浪费,这些食材有灵,也会哭泣吧?”

  “这汤……或许另有救。”

  想到这里,张伟躁动的厨师本能已经无法压抑住。

  穿越足足两个多月,还未动手做一道菜。

  就像是烟民戒烟,赌鬼剁手,网民断网一般痛苦。一想到这汤另有操作的空间,张伟完全无法控制自己。

  翻箱倒罐,一百余种调味料逐个品尝。

  “红色的盐,有点类似喜马拉雅山岩盐……”

  “这个味道应该是甘蔗糖……”

  “蜂蜜……看不出品种,某种树蜜。”

  “肉蔻、紫蔻……”

  “陈皮粉的香味……”

  “咳咳咳……淦,好辣的芥末!”

  …………

  ……

  除了盐、糖、醋三味外,其他的调料与前世大相径庭,或者说完全纷歧样。

  张伟只能凭据其味道特点分门别类,再盘算添加后的效果。

  “活该,同时熟悉上百种调味料,还要立即用处顶级的效果,六个小时基础不够!”

  心一横,张伟翻手将所有的调味料收入珍藏殿!

  殿内外的有十倍的时间流速,完全够用了。

  …………

  ……

  汤之魂猛然惊醒,抄起怀表望去。

  “已经六个小时了!淦……还好还好,没有延误。”

  “这个活该的助厨,差点延长我正事!”

  汤之魂怒气冲冲的走向汤锅处,此时的张伟已经栽倒在地,点点血丝鲜红耀眼!

  此时的厨房就像被扫荡过一般,瓶瓶罐罐全都消失不见。

  汤之魂浑然一惊,避开地上的张伟冲向灵犀五禽汤。

  “呼~还好,我的汤没事。”

  “诶,其他工具被偷了,唯独我的汤没事?”

  虽然心头庆幸,但总感受有哪里差池。

  汤之魂一边喊来警卫,一边将收火完成最后步骤。

  最后才想起地上另有个张伟。

  “另有气!还能救!”

  不多时,一名气势十足的壮汉走进屋内,众多护卫朗盛恭迎。

  “见过武勇大人!”

  “什么情况?”

  汤之魂连忙道:“今早我睡醒后,发现厨房惨遭洗劫,我的助厨也被打伤生死不知!”

  武勇纳闷道:“在冰川内行窃?”

  冰川内的普通人根原来不了高层区,而高层区的诸多大佬又是有身份职位的,怎么会行偷窃之举?

  再说,这汤熬出来,就是供高层享受的,何须偷?

  “等等,汤没事?”

  “正是。”

  武勇一惊,整间厨房内的最珍贵的即是这灵犀五禽汤……怎么会没事!

  难道说……

  “下毒?”

  汤之魂闻言惨嚎一声,冲到炖锅旁取出一勺汤水,一脸悲愤的倒入口中。

  呯……

  汤匙落地摔成碎末。

  “快去救人,催吐!你们几个,抓紧去叫医生!”

  武勇暗恨,这熬汤的难道脑子欠好?

  “都给我站住!”

  汤之魂叫住所有人,脸上的心情极端纠结。

  恼怒……仿徨……羞愧……

  “我的汤……没事,快端去给远征归来的几位部长,听说有几位伤势颇重,这汤可以让他们康复过来。”

  “这……”

  汤之魂继续道:“武大人,此事不要对外声张。遗失的调料、食材我会补齐,你们就当什么都没发生过。”

  既然汤之魂都这么说,武勇也欠幸亏声张。

  就连刚刚从昏厥中清醒过来的张伟,都被汤之魂警告了一下,并许诺了不少的保密费。

  医务室的人显然不想在一个普通劳工身上浪费时间,随便开了点廉价药品便将张伟打发走了。

  冰川焦点区

  巨大的餐桌上摆满了丰盛的食物,十几名冰川的实际统治者皆在此。

  而众人的头顶,即是美食陈列窗----世纪冰柱。

  实力最弱的人事治理部部长奥德,资源配送部部长罗杰坐在最末端。

  保安部部长武勇位列前排。

  八位部长之上,另有四位美食探长,主要卖力带队捕捉珍兽。两位再生家,两位营养师。以及最强的会长——西风。

  此时除了武勇、奥德、罗杰三人外,个个带伤。

  显然,这次的狩猎目标之强,已经让整个协会栖巢出动。

  “这次行动辛苦各人了,所幸没有战斗减员。”

  “西风会长,快点开席吧……病号们挺不住了。”虽然人人刮伤,但另有心情开玩笑。

  西风不以为意,笑道:“那我也不空话了,这次为了犒劳你们,我特意让汤之魂准备了拿手绝活。”

  众人眼眸一亮,振奋道:“灵犀五禽汤?”

  “素闻其名,但一菜难求啊。”

  “不才有幸品尝过一次,那滋味真是人间罕有。”

  “哈哈,咱们协会纵横人间界多处险境,享有无数珍奇食材,竟然都一副穷酸模样。”

  “诶,究竟料理的灵魂是厨师,空有食材可不够。”

  保安部长武勇道:“嘿嘿,西风会长与汤之魂大师相识多年,想必没少喝。”

  西风傲然道:“那是自然,灵犀五禽汤质料极其罕有,没老夫他怎么凑出来。既然出了力,那汤还能少了老夫的份?”

  “来了来了!”

  在众人期盼的目光下,巨大的砂锅被推送进来。

  砂锅下另有酒精膏燃起轻微的火苗,让其在世纪冰柱下也能保持温度。

  咕咕咕咕~

  浓烈的香气下,肚子叫的声音此起彼伏。

宝袋

谢谢书友20170224200623771、有胖在没意外、水水平常的打赏

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