423 粿片

　　灯盏果和夹子粿，上次林毅做过一次，小石榴吃了之后，赞不停口。

　　她在多数会虽然也吃过，但味道不如林毅做的。

　　林毅纯手工，制作，虽然比外面店里好吃。

　　其中最为要害的一道工序是粿皮。

　　外面的店里，大批量，都是用机械擀出来的粿皮。

　　虽然一样很均匀，但不够劲道。

　　林毅这边农村乡下，是用大米磨成的米浆，然后倒入锅中，用锅铲镐制成粿团，火候到了之后，把粿...