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重生2001从烧烤摊开始

第八十七章 手把手的教

重生2001从烧烤摊开始 我的小面包 2129 2021-12-26 12:00:00

  “记得要定时用饭,定时睡觉,不能老是吃泡面,知道吗”?电话是徐璐璐打来的,因为王纯明不在东山大学门口摆摊了,所以徐璐璐想趁着饭点出来,也是时间不够的。

  “知道了,没有吃泡面,天天吃的米饭,有菜的,今天吃的红烧肉”。王纯明回道,放心吧,我还能亏待了自己不成。

  “天天军训,我的脚都酸死了,累得很”。徐璐璐诉苦的说,早知道也让二姨开个证明啊。

  “锻炼锻炼,身体好啊”。王纯明笑着开导的说,自己要不是为了攒钱,也不会开这个证明的。

  “切,不信你的”。徐璐璐撇撇嘴,你怎么不锻炼,就知道说人家。

  “转头给你做点好吃的”。王纯明已经抵家了,正在调料,卤水汁。

  “什么好吃的”?徐璐璐问道,刚刚训练完,还没用饭,正饿着呢。

  “肉夹馍”。王纯明准备的第一个小吃,就是肉夹馍了,这个简朴,容易上手,王纯力和吴杰,也能搞定。

  至于卤水,王纯明天天检察一番就行。

  “哼,不跟你说了,正饿着呢,你说这个,用饭去”。又聊了几句,徐璐璐就挂了电话去用饭了,究竟时间有限。

  “真香”。王纯明调好卤水汁以后,就把母鸡和大骨头都放了进去熬煮,这样可以让汤子越发的浓厚香醇。

  “明子哥,今天吃什么啊”。王纯钢问道,早上那个烧鸡,说是留着,又卖了出去了。

  “有鸡,有大骨头,还不够你吃的”。王纯明笑骂道,等母鸡和大骨头煮好以后,这汤子也差不多了。

  “要害是我现在饿啊”。王纯钢摸了摸瘪瘪的肚子,咕咕叫了。

  “饿了就先吃泡面去”。王纯明摆摆手,一边去,不资助净添乱。

  王纯明专门让人焊制的炉子,可以烧无烟煤的,用来烤饼。

  面已经发好了,王纯明开始鞣制,然后揪成一个个小的剂子,然后做成一个个白吉馍。

  “看懂了吗”?王纯明问道,他在做,让王纯力和吴杰两人寓目的。

  “似乎懂了”。王纯力似懂非懂的说,看是看懂了,就怕一上手就不会了。

  吴杰点颔首,又摇摇头,貌似,不会。

  “来,你们俩随着做,看是看不会的,要下手才行”。王纯明付托道,实践是检验真理的唯一尺度。

  王纯明把擀好的白吉馍,先是在上面藤了一下,然后再放到下面去烤。

  两三分钟以后,王纯明拿着火钳,把白吉馍夹了出来。

  “看到了吗,就是这个样子的,鼓鼓的里面是热气,然后用刀子划开,看看,里面是空心的,这样,等肉卤好以后,剁碎了,加上青辣椒,夹在里面,就可以了”。

  大骨头上的肉,卤制的照旧很快的,半个小时以后,王纯明就把大骨头捞了出来,把肉剃了下来,然后把骨头放进去继续煮。

  继而,王纯明把肉剁碎了,加了青辣椒,夹到适才那个白吉馍里面去,美美的咬了一口,嗯,还不错。

  味道上,自然是差了一点点,究竟卤水是刚刚调配的,没有老汤子的浓厚感。

  不外熬煮频频以后,味道就回来了,那时候才叫一个香。

  “我靠,今天不会是自己动手人给家足吧,不干活没饭吃”。王纯钢笑着说,你们三个都是小我私家做小我私家的不成?

  “还真是这样,看见了吗,肉在这呢,自己擀饼子自己吃”。王纯明笑着说,看看,他们俩已经在烤了,马上就好了,就差你自己了。

  “那行,看我的”。王纯钢洗了手,也开始做饼,不外笨手笨脚的,甚至是还赶不上王纯力呢。

  “你这个不能靠那么久,不能就显得太干了,欠好吃了”。王纯明提醒的说,你这个都烤了五六分钟了吧,赶忙夹出来啊。

  “哦哦”。吴杰允许一声拿起火钳赶忙夹了出来,果真,外面是酥脆,可是,里面也很干呢,吃起来就跟饼干一样,太酥了。

  “时间短了也不行,看看鼎力大举这个,外面还没酥呢,这样吃起来,口感也会差点的”。

  王纯明一一点评,指出缺点,这样才气进步。

  一人吃了两个肉夹馍,米汤都熬好了以后,酱母鸡终于熟了。

  “照旧烧鸡香啊”!王纯钢掰下来一个鸡翅,就啃了起来。

  “烧鸡可不是这样做的”。王纯明笑着说,那个还要麻烦一点。

  “哎,这个我们不懂”。王纯钢笑着说,就知道好吃就行了。

  王纯明无语,你以后照旧不要加入小吃的制作了,一点学习心没有。

  吃饱喝足以后,王纯明就让三人去休息了,究竟累了一天了,况且,明天还要早起的。

  看着满满的一盒子的钱,王纯明想着,明天是不是把钱存起来啊,似乎大学城这边,就有一家呢。

  零零散散的这么多钱,说实话,都放在这屋子里,王纯明也不是很放心。

  一想到这么多钱,王纯明感受,瞬间就不累了。

  “也不知道老妈身体怎么样了,老爸能不能管得了那个小超市,弟弟妹妹的学习怎么样了”?虽然也有打电话回去,可是,家里都是照好的说,这让王纯明也很无奈,除非自己回去看看。

  “看看情况,如果十一有空,就回去看看”。王纯明决定好了,满满的计划。

  大学城这边,一天一个样,白昼的时候,又一个工地竣工了,说是大学老师的学区楼房,来这里的老师,买屋子都有优惠的。

  而且,一系列的商品房也快了,这让王纯明很有紧迫感,到时候,一定要拿下一间门面房才行啊。

  所以每天,王纯明都是斗志高昂的,不能落后的,一落后,就再也赶不上来了。

  王纯明拿着账本,纪录着每天的收支,不外不知道什么时候,就已经睡着了。

  而另一个房间,王纯力和吴杰,倒是没有睡着。

  “鼎力大举,你说,咱以后,也能在这里,买上屋子吗”?吴杰很是希冀的说,见识了多数会的富贵,再想想坑坑洼洼的老家,有点不想回去了。

  “好好干,一定会可以的,明子哥不是保证了吗,随着他好好干,就可以的,别说屋子了,就是大学生,咱们也能追一个”。王纯力白昼的时候,看着一个个青春靓丽的女生们,就兴奋坏了,不说此外,就是看看,也是好的啊。

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