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情满四合院之何雨柱真笱

第二十五章 去娄家做菜

情满四合院之何雨柱真笱 戴墨镜的心 2936 2021-10-31 21:02:37

  第二天中午吃完饭就被去找杨厂长,车子已经部署好。

  杨厂长嘱咐一番何雨柱要用心好好做,何雨柱说:“厂长,您就放心吧,做谭家菜我照旧有掌握的。”

  杨厂长就带着何雨柱往娄家而去,车开到一栋白色三层小楼前停下。

  杨厂长把何雨柱领进去对穿着一身儒雅男子说:“娄董,这就是我们厂的食堂主管小何师傅,小何,这是娄董是我们厂的股东”

  何雨柱赶忙伸手和娄董握了一下手,娄董笑着说:“小何同志真是年轻有为啊,我们两家另有些一些渊源,你也不必羁绊,今日那就辛苦小何同志了!”

  何雨柱“好的,娄董,我一定全力以赴,定不会让您和夫人失望”

  旁边的娄夫人也对他笑了下,说我认识你父亲,都是多年的老朋友,你别紧张就行。

  说着就让佣人把何雨柱带进厨房。

  进来一看,卧槽,这才叫人生,许多市场上看都没看见过的工具。

  在后世都不多见的食材,看到食材,何雨柱手发痒,佣人问:有没有他需要资助的。”

  何雨柱说:“这里不用你资助,我自己做就行,您去忙别地吧,把佣人之开。

  就开始整理食材。有的需要泡制。有的需要再次加工,有的需要恒久焖煮。

  谭家菜调料用的不太多。考究的就是,原汁原味。

  这一桌的事情量对他来讲实在轻松,忙一会后就无聊的坐在旁边看着锅,计着时间。

  无聊的对整个小院进行扫描,楼上两层地下一层所有信息一目了然,娄晓娥卧室在三层,正在看书,二楼没人应该是娄董卧室。

  一楼有好几位,杨厂长已经走了。地下室确切的说叫蕴藏间。

  光是大黄鱼都能有100多根,小黄鱼更多,许多玉器骨董字画都放在关闭好的箱子里,娄家是真的有钱。

  怪不得许大茂,带人抄家,抄出那么多财物,这要是让人知道能不眼红?算了,跟咱也没有关系。

  到了五点钟,佣人过来说,七点开饭。

  何雨柱说:“好的,知道了”。

  客人们看着这一桌子看着都下不去筷子的菜肴,三丝鱼翅,清汤燕菜,清真鳜鱼,扒大乌参,蚝油鲍鱼,三鲜猴头,干贝苏鸭,草菇蒸鸡,银耳汤,,不愧是国宴榜眼菜!!

  每一道菜都香味扑鼻,令人垂涎三尺,娄父也对这桌菜满意至极。

  客人就问娄董,哪里请来的大厨,娄董说这桌菜肴乃是夫人师兄的儿子,轧钢厂的食堂主管何师傅。

  各人都说一会要见见这位年轻的大厨。

  各人越吃越攒,于是娄董让佣人去请一下何师傅。

  何雨柱听说客人要见自己,也不羁绊,这是小局面。

  于是大方的走已往,和各人打个招呼,请各人多提名贵意见。

  各人看见他年龄这么小,都很是的惊奇。

  做出国宴水准的大师傅竟然是个年轻人。

  客人们纷纷对他的厨艺进行赞美

  何雨柱体现谢谢,客人们纷纷留下名片,说有需要时劳驾何师傅出马,请何师傅务必赏脸,何雨柱一一接下名片,说出自己的地址,说听提前联系,部署时间。

  何雨柱微笑着请各人慢用,他厨房那边另有事,就不陪各人了,说完离场。

  他们觉得请到大厨给他们服务这是体面。

  何雨柱自无不行,给谁做都是做,结识这些资本家,对于几年以后发生的事,也许能相助点的什么。

  客人没走作为厨师自然不能提前离场,于是就无聊的收拾着厨房。

  他自己已经吃过了,他才不会等别人吃饱了再吃,空间里放了三个饭盒,带给妹妹吃。

  厨房留了几道菜,是娄母和小娥的。

  等客人走完,就用不到他了,下面就是佣人出头了。

  何雨柱下楼和娄董离别,娄母和娄小娥都在下面,娄董再次谢谢何雨柱,让何雨柱稍等。

  过了一会,一个佣人拿着几个袋子。

  娄董让何雨柱接着,说这是没有泡发的鱼翅和燕窝,佣人又递过来一个红封。

  何雨柱也没客气,接过红封就出门坐上娄家准备好的车里。全程落落大方。

  娄董把人送走后,回来坐在一边品茶,娄母和娄晓娥在用饭,娄晓娥说很久没有吃过这么好吃的谭家菜了

  娄母也是连连赞美,说真是青出蓝而胜于蓝,他儿子已经凌驾他了。

  老娄你说这个小何如何?娄父没明白妻子说什么,说:“挺好的啊”

  娄母说:“我看着这孩子比老许家的稳重”

  娄父明白妻子说的什么意思了,说:“嗯,也不能一眼定人品,要不我转头问问老杨”

  “行”

  小车把何雨柱送到胡同口,何雨柱让师傅就把他放下这里,就下车走回去,不想节外生枝,和那些禽兽们打嘴炮。

  回抵家,把燕窝鱼翅收起来,拿出适才带出来的三道谭家菜,喊雨水过来吃。

  雨水正在看书,听说有好吃的,赶忙过来:“哇,哥你们食堂来了多大领导能吃这些”

  何雨柱说:“这可不是食堂的,这是轧钢厂原老板家的”

  小丫头还真是第一次吃这个,以前何大清是不会往回带这个的。

  之前认识厨师圈里的十几个大厨,到现在也没有碰到需要做谭家菜的饭局,主要照旧食材难寻。

  吃的雨水眉开眼笑,大眼睛都笑成缝了,看着雨水开心,何雨柱也莫名的心情也好了。

  身边就这一个亲人,所以就想对她好。

  用空间给妹妹偷菜吃,这空间被用的都哭了。

  晚上又出去找河,原来就是大旱天气,许多河流已经干枯,所以这个鱼快抓不到了,又要去狩猎?

  今晚找了很久才找到一条河,里面没几个大鱼,只有降低要求,两斤以上的都要了。

  这才稍微缓解缓解,不行就要抓2斤重的,狩猎实在太慢还要有运气。

  

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