第33章开业前讲话

　　二楼，角落里，张小川特意让李师傅他们隔了一小块区域，算是办公间，里面有三张办公桌，此时的办公室只有李海霞在那里忙碌着，张小川来到办公室一眼就看见了她，于是他开口问道：“你这边都准备的怎么样了？”

　　李海霞听到突然泛起的声音吓了一跳，连忙转头一看不知道自家老板什么时候站在了边上，于是她连忙想要起身问好，不外被张小川打断了。

　　于是她只好轻咳一声拿起桌上的几个表格给张小川说了起来：“老板，我这边都做好了，两个店的员工全部都挂号完毕，这是挂号表，上面详细的挂号了他们的姓名，年龄，以及文化水平，家庭情况。锦绣花园店的员工人为也都算好了，这是人为条，另有这是我做的考勤表，以及锦绣花园的财政报表。”

　　张小川听着李海霞条理清晰的汇报满意的点了颔首，伸手接过几份表格然后说道：“那行，你继续忙你的，我先看看这边的情况，对了，今晚在客来居定一桌酒菜，等下班了各人一起已往，算是公司的聚会了。”

　　李海霞听到张小川的话，脸上喜色一闪而过，连忙说道：“好，我知道了，我代表团体员工谢谢您。”嘻嘻……

　　张小川虚指点了点李海霞，没在作声，然后认真的看起手中的表格。

　　张小川先是看的财政表，上面十来天的流水写的很清楚，每天的毛利纯利都很清晰，看的张小川不由的暗赞了一声李海霞不愧是学会计的。

　　毛利每天或许五六千，纯利不到三千，好的时候凌驾三千，营业十来天纯利三万多一点，张小川看着那一窜数字，然后那笔在旁边的一张白纸上写写画画起来。

　　嘴里小声的念着：“租房一万八，质料一万，人工两千，种种设备一万三……”

　　算着算着突然张小川一拍大腿，哎呦一声怪叫道：“我竟然亏本了？干了十多天竟然还亏了好几万？”嘴里虽然说着怪话，但是脸上却挂着笑容，怎么看怎么都欠揍。

　　隔着一张桌子的李海霞听了老板的话，差点没直接淬他一脸口水，这说的叫什么话？你还让不让人活了？十来天赚的钱开起了这么大的一家店你竟然管这个叫亏了？她只能无语的翻了个白眼，心里酸酸的，人和人差距咋就这么大呢？

　　咳咳……

　　张小川也发现了自己的欠揍，只能轻咳一声掩饰尴尬，接着又继续看起了其它几分表格，等把几份表格看完张小川敲了敲桌子对着李海霞说道：“你去通知王飞店长一下，让他把店里所有的员工荟萃一下，我说几句话。”

　　李海霞点了颔首站起身来，咚咚咚跑下楼通知去了，纷歧会儿就回来汇报说已经通知完毕。

　　好，张小川站起身来，整了整有些褶皱的衣服，今天的他特意的穿了一身笔直的正装，配上他修长的身材以及还算帅气的脸庞，那淡淡的笑容，很是有魅力。这不，一下子就把圆脸小姑凉李海霞给惊艳了一把，小脸都有些泛红了，虽然这一切张小川没有注意到，否则他会很无语。

　　一楼大厅里，王飞一身笔直玄色西装，领着七八名男女员工正排队站在那里，期待张小川的说话，那一个个崭新的事情服，厨师身着白色厨师服头戴高高的厨师帽看着很有范，服务员上身暗红色衬衫陪玄色小马甲下身西服长裤，看着很是爽利。

　　咳咳……张小川带着李海霞从楼上走下来，他故意咳嗽了一下乐成的吸引力所有人的注意力。

　　然后施施然的走到众人面前说道：“先，自我介绍一下，我是这家店的老板，张小川。”

　　张小川一介绍完，下面就响起了猛烈的掌声，张小川没有阻止等众人拍了几下他才抬手示意他们停止，然后继续说道：“今天是我们这家新店的开张之日，对于我们来说今天很是重要，所以各人一定要拿出一百二十分的精神来接待我们的每一位客人，要注意自己的服务态度，另有后厨的师傅们，你们一定要做好卫生，只有我们的工具洁净了才气让各人吃的放心，从而吸引大量的客人，你们听清楚了吗？”

　　“听清楚了保证完成任务……”王飞带头高声喊道，接着其他人也随着大叫，一时间不大的客厅里都是员工的喊声。

　　张小川满意的点了颔首，拍了拍手微笑着继续说道：“你们做了你们该做的，虽然我这个做老板的也肯定不会小气，今天晚上各人一起去客来居用饭，算是公司的第一次聚会，另有我还给各人每小我私家都准备了一个红包，不多只有两百块，希望各人不要嫌弃。”

　　“哦……谢谢老板……老板你真好。”

　　下面众人听到张小川的话，一瞬间就爆炸了，这比喊什么口号都好啊，各人出来事情不都是为了钱吗？现在这不就是他们想要的？于是众人的热情一瞬间高涨到了巅峰。

　　张小川也没有打扰各人的激动，他能够理解他们的心情，直到众人的情绪开始慢慢平静他才继续说道，另有最后一件事，那就是关于国庆假期的问题，由于我们公司也才刚刚起步，你们算是公司的元老，所以我就没有强制性的部署，而是一共准备了三种方案给各人选择，你们看看选择哪种，各人知无不言。

　　顿了顿看了看每小我私家心情然后竖起一根食指说道：“一，国庆三天假期，轮流休息，每次一名厨师一名服务员。二，想休息的就休息，不想休息的就继续上班。三，各人都上班，人为按国家划定，一天算三天，等黄金周已往了轮流休息。”

　　下面众人听张小川说完就开始窃窃私议的讨论了起来，张小川也没有阻止只是静静的看着，期待众人的抉择。

　　突然人群中一个长相普通眼睛却很亮的女孩举起手里，等到张小川颔首了，她直接开口说道：“我选择第三种。”

　　张小川听到女孩的选择脸上的心情照旧那样，但是心里却很舒服，他对女孩点了颔首问道：“我记得你叫刘芬是吧！虽然是问，但是语气却是肯定。”

　　刘芬闻言有些激动，她没想到老板竟然知道自己的名字，于是她连忙肯定的点了颔首。

　　张小川再次点了颔首，对刘芬体现了肯定，然后徐徐的说道：“你们在坐的我都看过你们的资料，也都记着了你们的名字家庭情况，所以我觉得刘芬的选择很好，我们现在都年轻，所以应该好好努力，公司现在这是第二家店，未来会有更多，而你们这些人只要肯努力都有时机成为店长厨师长。”

　　顿了顿让各人消化片刻又继续说道：“甚至用不了多久，咱们就会建厂，大规模生产速食包装食品，到时候你们都有时机晋升，时机有的是就看你们肯不愿努力了。”

　　“我们选第三种……”

　　“我们原意加班……”

　　“我们不要休假……”

　　各人听完了张小川画的大饼，每小我私家都充满了劲头，谁还会提出休息？原来都是穷苦人家身世，谁不能亏损呢，甚至另有个体竟然说出不给三天人为也要上班，惹得张小川哈哈大笑。