第九章 芽菜

　　宋悦来到田翠家的时候，恰好碰上准备做饭的田翠。

　　田翠也看到了宋悦，有点疑惑宋悦怎么这个时候来了。

　　“婶，我来给你送点菜。”

　　说着就把手里的芽菜递给了田翠。

　　田翠看着篮子里的芽菜，问宋悦这是什么菜她怎么没见过这菜。

　　“婶，这是绿芽菜，就像平常一样炒就可以了很好吃的。”

　　“哎，好。”

　　听到宋悦说做法，田翠也知道了怎么做这什么绿芽菜。

　　“对了，婶。我另有个忙想让你资助！”

　　“咋，有啥事要婶做？”

　　“就是想让婶子帮我问问村里的人谁愿意拿家里的绿豆和黄豆换这个芽菜，不愿意换也没关系，一斤豆子，我按50文收。也可以拿一斤的豆子换半斤的钱，两斤的芽菜。”

　　宋悦告诉田翠自己要在村里收豆子，提出的价钱都是自己凭据在杂货铺里的价钱订的。铺子里的豆子是30一斗，而一斤豆子可以做出来十斤绿芽菜，12斤黄芽菜。所以自己按五十文一斤豆子绝对亏不了了。

　　田翠或许也知道了宋悦收豆子想是要卖钱。这不是啥大事田翠也就同意了。

　　两人讲完后田翠让宋悦留下来吃晚饭。宋悦推辞了在田翠家用饭。

　　回抵家后发现自己的篮子比去的时候更满了，里面都是花婶跟田翠送的。

　　晚上的时候花婶家和田翠家的桌上多了一道菜，正是宋悦送的芽菜。

　　两家的人吃着碗里的芽菜都感受很好吃，照旧谢宴行家种出来的，村长听到田翠说的话，想了一会。就让田翠明天去宋悦家里换两斤的芽菜。

　　村长想着不仅能挣到钱还可以换到菜，虽然同意了。

　　想抵家里另有差不多三十斤的黄芽菜，20斤的绿芽菜。花婶准备明天去镇上的酒楼卖。

　　至于价钱一斤芽菜10文钱，10斤就是100文，横竖价钱不更低于10文钱一斤。

　　下一批成熟的芽菜还要几天，所以自己明天先去看看。

　　第二天早上，宋悦就背着几十斤的芽菜去村口，果真看见了老根叔已经在村口等着了。宋悦赶忙跑了回去，给了他5文钱。

　　“叔，咱走吧！”

　　“好勒！”

　　老根叔见宋悦来了，还把车费也给了。扬着笑脸驾着牛车往镇上赶去。

　　来到镇上后，老根叔告诉宋悦自己会在这等她回来的。

　　宋悦点颔首便背着芽菜，往自己探询好的酒楼赶去。

　　来到镇上的福来酒楼宋悦走了进去，就看到了掌柜在算账。

　　“你好掌柜，你着收芽菜吗？”

　　听到自己从来没有听过的名字，掌柜的抬起头看到面前是一个面色红润，有点黑的女人。

　　“芽菜？”

　　宋悦见掌柜的看着自己背篓里的芽菜，就让掌柜掌掌眼。

　　“掌柜的，我还可以交你几个做芽菜的要领。”

　　掌柜第一次见这种菜，就让宋悦去后厨做出来这几道菜。

　　宋悦来到后厨做了一份清炒绿芽菜和黄豆，一份凉拌绿芽菜。还做了黄芽菜炖粉条，韭菜炒绿芽菜。

　　掌柜的和大厨尝了宋悦做的芽菜，点颔首。

　　“不错，这芽菜确实是很好吃。我就一斤收你十五文，这些我都要，不外你要每天给我提供至少不低于五十斤芽菜。”

　　宋悦想了想，可以就允许了掌柜的要求。

　　“可以，不外你们每天要自己去拿芽菜。”

　　掌柜的也看出来这芽菜带给他的商机了，虽然同意了宋悦的要求。