第33章 豆制品有许多
梁嘉莉手不停的说着。
阿雯却听得一脸黑线,吐槽,预计是做的欠好吃吧。
豆子可以做许多豆制品,好比豆腐、豆干、豆皮、豆腐脑,不说庞大的,豆乳最好做。
就是白糖这工具金贵,怕是奶奶不会给用太多。
这就是不是自己当家的坏处。
梁嘉莉把米饭计划直接放锅里,阿雯急了。
“二姐等等。”
“怎么了?”梁嘉莉看了眼米饭,没错时七分熟的啊。
阿雯连忙解释:“今天我们换个服法。”
梁嘉莉一脸兴趣:“怎么换?”
“切个南瓜一起闷。”
梁嘉莉不是很懂,但利落的去抱了个南瓜,既然是闷那就不是嫩南瓜,她直接在厨房角落搬来一个黄黄的大南瓜。
阿雯也舀了点水在锅里免得锅烧坏,然后就随着梁嘉莉一起清理南瓜。
说起来有点可悲,明明二婶在家,却让两个丫头做饭。
等南瓜收拾出来后,切成巨细均匀的一坨坨时,阿雯把锅里的水舀干,然后指挥梁嘉莉。
“二姐,先放点油,把葱放进去爆香,然后放南瓜炒,放点调料,最后把米饭倒进去。”
梁嘉莉一听这么简朴,立马就操作起来,两丫头究竟另有点小,有时候都是两人协力做。
待把米饭放锅里,阿雯又道:“你弄点水,否则等会糊了。”
梁嘉莉依言照做。
之后,阿雯控制着火候,梁嘉莉就去清洗要炒的菜。
阿雯为何会知道这类平凡的饭菜,也要归罪在外婆处。
农家做饭也没什么考究,就是投简朴。
农忙时候,这样做快又不用另外炒菜,迁就着吃就行,小时候还挺迷恋这个味道。
南瓜香味出来时,阿雯深一口气,真香。
梁嘉莉也是夸奖阿雯智慧。
阿雯很不意思呢,她想这并不是她智慧,而是各人思想太局限了。
饭好了,装进盆里,清洗锅后就准备炒菜了。
这时,梁嘉华回来了。
他一身汗水朝着厨房奔来,直接问:“阿雯有没有凉茶,渴死我了。”
阿雯伸手指着一旁的水桶里面,那是早上大伯娘她们烧好的,提了两桶去,家里剩下一桶。
梁嘉华拿着一个碗直接就咕噜噜喝了三碗,这才放下。
阿雯望着梁嘉华,她知晓今天梁嘉华是去外祖家的,她想知道外祖他们可愿意帮他们一把。
似乎觉察到她的心思,梁嘉华开心一笑:“你哥出马哪能不行。”
马上阿雯笑了。
梁嘉莉洗佳肴进来,望着梁嘉华付托:“你去田里叫爷爷他们回来用饭了。”
梁嘉华颔首,出来看了一眼二房,眉眼有些冷。
夏天也没什么菜吃,随处的丝瓜南瓜,可是吃多了也是会腻的。
今天二姐炒的木耳白肉,清炒丝瓜,番茄炒蛋,红烧茄子。
茄子照旧有点小,但没措施,没菜啊。
幸亏其他分量足够,否则这一家子预计还真不够吃。
阿雯在大脑翻找,没有发现有豆腐的发现,难道是没有豆腐吗?
又或许是有,只是她没见过。
或许可以问梁嘉华。