232. 直播提议
“你小子!”王磊拍了拍韦一航的头:“一碗“靓“的云吞面有三概略求∶首先,面要韧性均匀,粗细适中,入口爽滑弹牙,蛋香浓郁。这些关于面条的口感要求,广东人和北方人是大异其趣的;其次,汤要够香浓。”
“广东人将云吞面汤比作其灵魂与精髓,纵观大巨细小的面馆,无不将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。因为这个原因,所以各家面档的汤底都有着各自的味道,这也成了各面档自家的招牌特色之一。但不管怎...
“你小子!”王磊拍了拍韦一航的头:“一碗“靓“的云吞面有三概略求∶首先,面要韧性均匀,粗细适中,入口爽滑弹牙,蛋香浓郁。这些关于面条的口感要求,广东人和北方人是大异其趣的;其次,汤要够香浓。”
“广东人将云吞面汤比作其灵魂与精髓,纵观大巨细小的面馆,无不将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。因为这个原因,所以各家面档的汤底都有着各自的味道,这也成了各面档自家的招牌特色之一。但不管怎...