第290章赤松道长归来（求月票）
众所周知，蒸馒头，有一个争议很广的问题，要不要加碱？
跟豆腐脑应该是吃甜照旧吃咸一样，两派人在这个问题上，也是打的不行开交，尤其是在北方。
江云等面发酵的功夫，看着镜头进行科普：“列位居士，贫道说了许多遍，各人要相信科学。”
“老酵面发的面，因为杂菌多，所以要加碱中和一下酸度。”
“酵母粉发的面，因为酵母菌比力纯，所以不需要加碱。”
“蒸馒头是个技...
众所周知，蒸馒头，有一个争议很广的问题，要不要加碱？
跟豆腐脑应该是吃甜照旧吃咸一样，两派人在这个问题上，也是打的不行开交，尤其是在北方。
江云等面发酵的功夫，看着镜头进行科普：“列位居士，贫道说了许多遍，各人要相信科学。”
“老酵面发的面，因为杂菌多，所以要加碱中和一下酸度。”
“酵母粉发的面，因为酵母菌比力纯，所以不需要加碱。”
“蒸馒头是个技...