首页 古代言情

我在古代做美食

第五章 神奇的灰兔

我在古代做美食 夹心草莓Q 2085 2021-08-15 19:42:45

  对于大朗的好奇,苏青青却有些疑惑了。

  “怎么,这兔子另有什么特别吗?”

  怎么大朗看到了这兔子,有一种苦大仇深的感受。

  “你可能不知道,这灰兔虽说肉是欠好吃,可在夏天,长的肥硕,皮毛柔顺,能卖些钱,所以夏天我也会打一些。只是冬天,兔子饿的也瘦,皮毛更是扎手,你这恐怕是被梁瑞雪给骗了。”

  话是这么说,不外大朗对梁瑞并没有太多的评价。

  “原来是这样,不外现在你看看它,不是另有点肉?”

  说着,苏青青把已经剥好的兔子,往大朗面前凑了凑。

  “所以我才好奇啊,你不知道,就隔邻王家的那个小伙,可是十里八村最会狩猎的,对这灰兔照旧一点辙都没有。”

  “伢子,瞧见没有,你娘多厉害!”

  恰巧孩子醒了,大朗就顺手抱了过来。

  “伢子?”

  苏青青疑惑的看了一眼大朗,孩子什么时候起了这么一个难听的名?

  “嗯,村里人喊孩子一般都这么喊。”

  大朗自己就没爹没娘的,也不知道姓什么,这如今有了孩子,也是不会起名。

  “算了,你帮我烧火吧,先把兔子肉处置惩罚了。”

  自从给孩子喂过了鲜鱼汤,苏青青就开始用家里那点糟糠了的工具,混着鸡蛋,给孩子变着花样做辅食。

  虽然说凭据科学育儿的法子,这样对一个才出生两个月的孩子欠好,可就这家庭条件,苏青青养出来的孩子已经是不错的了。

  两个月身子骨就硬起来了,这会放在大朗自己做的木盆里玩的正开心呢。

  “不是说了这肉酸,你还放醋?”

  看着苏青青把兔子剁成了大块放进清水里,之后又倒了醋进去,大朗有些不赞同。

  就算是他,再不挑食的,也得饿急了才气迁就着吃两口,如今这样,岂不是酸上加酸?

  “傻,你看看,这是醋吗?”

  听了大朗的话,苏青青直接把小木壶递了已往。

  “没有醋酸,还带着股甜味,这是啥?”

  大朗先是看了一眼苏青青,在苏青青的示意下又闻了闻,最后不宁愿宁可,直接喝了一口尝尝。

  “还记得之前泡的豆子不,这个是泡出来发酵过的水,用来去味是最好的了。”

  这三只都是小兔子,肉质不老,只滴上一勺就够了。

  “等转头,我去山上,再给梁瑞雪送点去,你帮我在家看着孩子。”

  逮兔子的时候,苏青青也休息到了梁瑞雪的窑洞。里面有米也有面,一看就知道日子比他们好过。

  “行吧,不外也不用多了,她日子好过,不稀罕这个的。”

  对于娘子与人示好这件事,大朗是很是支持的,不外担忧苏青青受挫,照旧提前把话说下。

  “你和梁瑞雪很熟?”

  此时锅已经开了,苏青青一边盛出兔子肉,一边问到。

  “嗯,之前狩猎,她常年住在山上,知道哪里工具多,我腿脚欠好,只能跟在人后面捡漏。”

  对于自己和梁瑞雪的相处,大朗没有丝毫隐瞒。

  “过来尝尝,还酸吗?”

  横竖她是尝不出来,这种自己带着酸味,又经过剖析之后的味道,说不上来,可总让人觉得很开胃。

  “有一点,不外很好吃。”

  大朗的嘴没有苏青青的敏感,只觉得有一种奇怪的味道,具体又说不上来,爽性就说照旧有点酸。

  “嗯,那你用小火,再炖一块小的,等会给孩子吃。”

  连着几天,孩子都是糙米糠做出来的辅食,苏青青都担忧孩子吃的营养不良了。

  “行,那这些呢?”

  大朗指了指旁边案板上剁下来的小兔头,那尖锐的牙齿,就死死的钉在案板上。

  “转头给你做麻辣兔头吃,横竖现在外面冷,先不用担忧那个。”

  苏青青随意的说到。

  兔子肉再次切开,为了追求肉质的原味,这次苏青青只是把较大的块切开了。

  之后花椒藤叶茴香籽下锅,只用了一点油,香味就炸开了。

  “给我点水。”

  兔子肉已经放进锅里了,苏青青正顶着翻腾的白烟翻炒呢。

  “哎,水来了。”

  以为苏青青又炖汤,这次大朗直接舀来了一大瓢水。

  “哎呀,用不了这么多。”

  苏青青叹口气,而已,也怪她一时着急,就没有说清楚。

  点滴的水下锅,溅在热锅上,发出刺啦的响声。

  “好了,出锅了,你去弄点土豆,等会放进锅里就行了。”

  那土豆都长了冻疮了,自然是不能给孩子吃,不外大人吃倒没事,所以苏青青照旧切出来了。

  交接完了这点小事,苏青青就开始给孩子准备辅食了。

  兔肉被小火炖烂,只是用筷子戳一下,肉就散开了。

  不外孩子太小,如果有榨汁机的话,可以直接打成肉泥,而现在,就只能纯靠手工了。

  大朗把土豆放进锅里之后就看到苏青青已经忙的是一头大汗了。

  有些心疼的走过来,看了好一会,大朗才说到“只是剁烂的话,要不我来吧?”

  “行吧,对了剁的时候得加水,别加生水,用温的。”

  看了一眼大朗,苏青青就放开了刀。

  等着大朗终于剁好了,大锅里的兔肉也早就好了。

  “嗯,可以了,我再放进碗里蒸一蒸就行了,你先去盛出一碗,等会我就给梁瑞雪送去。”

  看了眼外面的天色,还不算晚,腿脚快的话,打一个来回,应该还能行。

  “要不明天吧?”

  倒是大朗有些担忧了,那后山虽然没有虎豹虎豹,可苏青青一个刚出月子的女人,总是虚弱不是。

  “明天,你让人家怎么吃?行了,等锅开了,你就先喂孩子用饭,我一会就回来了。”

  听了大朗的话,苏青青忍不住大笑,这人相处下来,徐徐的也就发现了他的可爱之处。

  “行吧,你会做饭,你说了算。”

  大朗蹩着嘴角,似乎不满意,却又无可奈何的说到。

  等到苏青青出门之后,大朗这才凭据苏青青的嘱咐喂了孩子。

  兔肉剁成泥做出来的小蒸糕无论是样子,照旧味道,都挺是个小孩子的,尤其蒸过的,用勺子抿开,还能让孩子练习咀嚼。

  一小碗被分成了三次喂给孩子,一直到最后一次的时候,看着外面已经黑了的天色,大朗的心里也越发的没底起来。

  

按 “键盘左键←” 返回上一章  按 “键盘右键→” 进入下一章  按 “空格键” 向下转动
目录
目录
设置
设置
书架
加入书架
书页
返回书页
指南