第251章 约莫十天完工
来到镇上,李素晴把从上次打铁铺要求打的工具取走,就来到了自己的店里面。
二嘎正带着他弟弟监视着干活的工人,是时不时的搭一把手,一看见李素晴过来,笑的那叫一个开心:“老板娘,你怎么过来了?这是我弟弟柱头!”
柱头有眼见力的把李素晴身上的工具接已往。
就冲着他这一点,李素晴就看好他:“店子完工大提要多久?”
“或许十天的样子,就看掌柜的桌子什么时候做好,如果能遇上,十天就可以开业了!”
正好周满华从外面进来,听见他们的话,高声道:“那就十天开业,我就是怕延误时间,特意找了一家大的木匠店做的,他们说好十来天可以做好,等一下我再去催一催,他们肯定能做好的。”
他们一下子做这么多的桌子,可是一笔大生意。
李素晴又问了一下招人的事情,顺便说了一些激励他们的话,就去找安一了。
几天了,安一回去应该也回来了吧?
在后院厨房找到了安一,李素晴就把厨房的门给关上,“今天我过来就是教你做糕点,趁着店子还没有开业,你多练练手!”
安一怎么说也在镇上最大的糕点店干过,听到李素晴说要教他做糕点,有一点点的惊讶:“小姐你也会做糕点?”
李素晴笑着把背包里面的工具给拿出来,开玩笑的道:“我这糕点其他人可都不会做,你学着点!不外…你可不要学会以后就自立门户,或者出卖我哦~”
“你可是我的大恩人,我怎么会叛逆你呢?你要是不相信,我可以和你签条约!”
安一急眼了,觉得李素晴不相信自己。
李素晴也便顺嘴允许了下来,等有时间就和他签一个条约,这样她放心,安一也放心!
把工具全部都给拿了出来,在旁边指挥着安一把鸡蛋疏散,教他打发蛋清。
自己则在蛋黄里面加入牛奶和面粉,搅拌均匀。
安一一边不停的打发蛋清,一边道:“小姐,这一直搅要搅成什么样啊?这可比我在上一家店里面要麻烦的多啊,真的可以做成糕点吗?怎么不要花生,芝麻…”
“放心好了,做出来绝对比你上家的糕点店要好吃!再顺着一个偏向搅一柱香就差不多就行了,别停手也别眨眼哈,只要你认真干,以后我还给你涨人为!”
安一听到还要搅两盏茶的功夫,就差就地干嚎起来。
李素晴暗自笑了一下,去洗从铁铺带回来的工具了。
等她回来,安一的蛋清打发的差不多了,告诉他倒扣掉不下来就可以了。
指挥他和之前搅拌好的蛋黄混淆在一起,就开始烧火。
安一也是十分的新奇,这蛋清居然可以酿成这样?简直太不行思议了!
想到等一下接触的糕点和以往的完全纷歧样,安一就打起十二分的精神。
平底锅烧干,擦了一点点的油,李素晴就把混淆好的面糊舀了三勺放到平底锅上:“小火盖上锅盖烧一盏茶的功夫,然后再掀开锅盖给它翻一个面!”