第八十六章 结婚宴
王磊在九点的时候就叫昨天做演出的唱大戏的舞狮敲锣打鼓的扭秧歌的人开始了今天的演出，他们要演出三天时间，今天是第二天。另有一天才气结束，三天演出的节目没重复的，一天一个花样。这样才气吸引其他人过来捧场。
四周的人听见这声音也就知道了今天酒楼开始了营业。昨天那些钱包没带够钱的，另有许多菜没有实验的也就陆续陆续的来到美味酒楼。
酒楼的服务员热情的接待着众人，众人发现今天的服务员的态度比昨天的态度还要好，心里马上觉得来的值，以后有时间绝对多来频频，多来照顾他们的生意，就冲这服务态度，花几多钱他们都觉得值。
王磊照旧老位置视察情况，只要哪里泛起问题实时的部署人处置惩罚。现在时间已经来到十一点半，目前还没有发现任何差池，或者做的不到位的地方，服务员也是精神丰满，热情澎湃的服务着客户，客户也对服务员的服务态度给予肯定和夸奖。
这时一名卖力三楼雅间的服务员过来找到王磊。
“老板，你去三楼看下，有位客户说是要找老板，我们解释了多次他照旧要找老板，你去看看？”
“发生什么事情了？”
“是我们服务态度欠好？”
“是不是你们那里惹到客户不兴奋了？”
“不知道啊？我们的服务态度一直都是很热情的，刚刚客户还在夸奖呢，也没惹着他不开心啊？”
“行吧，走，去看看，说不定是有什么事情呢”
俩人来到三楼的雅间，之间一位男的不管服务员在哪里怎么说都是说要找老板过来。
王磊走到那男的身边，
“你好。我是这酒楼的老板，请问您找我什么事？”
“是不是我们服务员哪里做的差池，如果是的话我可以叫她过来和您致歉也行”
“或者说是您哪里不满意，您说出来，我们马上革新”
“您看？”
“哈哈，”
“你这老板，好生有趣，看着年纪不大啊，能开起来这么大的酒楼，厉害，佩服”
“您客气，多些您的捧场”
“不要谦虚，”
“是这样的，我呢过几天我儿子结婚，需要办酒席，现在不条件好起来了吗，我想在你们这里办个酒席，想问下老板你能不能做。”
“这事你们的服务员说不清楚，我就只能找你了，就这事”
“哦，这事啊，好说，您是儿子结婚，办喜宴，几多桌？多久用？您给说说！”
“下个月初六，大师说是个好日子，或许有三十多小我私家吧，不确定，我另有许多人呢通知呢，”
“这样，您先吃，吃完了您到我办公室品茗，我们在详细的聊聊，现在我这边也比力忙，您看？”
“行，等下我吃完了找你，”
“行，您先吃，不着急，我一直在楼下，您随时可以来找我。”
“那就行”
“行，那先吃，我就先去忙了，”
“你们照顾好我们的客人，不要怠慢了，”
王磊转头嘱咐服务员。
“好的，何总”
随后王磊就下楼去继续盯着。
一个多小时后，这位主顾找到王磊，王磊热情的请到办公室品茗，俩人就对喜宴这事商讨。
过了一会儿李丽带着菜单和流水单进来了，她是来纪录喜宴需要点的菜和酒水用品的数据。
这也是他们第一次接这种业务，俩人照旧有点小心。
“那个，张老板，你能或许得说下你另有几多人没通知到位？能来的或许有几多？我们好凭据你说的这小我私家数来确定部署少桌。”
这个张老板仔细的想了下，说道“可能另有五六十人，我们老家的人多，七大姑八大姨的，恒久走动的不多，这都算上的话一共有一百二十人左右。”
“那行，我们就凭据这小我私家数来准备，我在多给你备一桌”
“防止人来多了没地方坐，否则到时候就尴尬了，您看呢？”
“行，可以，你们这服务隧道，考虑的还挺多”
“这不也是为了各人考虑，人来少了你可以退，来多了你可以再加，我给你准备的食材凭据一百二十人准备，如果人来的钱，我可以让你退一半，”
“好比说，我们准备的是一百二十人的食材，你来了一百一十人，少来了十人是吧，恰好一桌，那么我可以退你五小我私家的食材钱，你也就少给五个色的钱，这不，挺好。”
“如果来了一百二十五人，我们就给你再加五人的食材，你也就再多给五人的食材钱。”
“横竖就是开少了可以退一半，来多了随时可以加。”
“行，这样也免得我的中途麻烦。”
“那您看下那天需要什么菜，你看下菜单，我们确认下，另有酒水，我们确认好了之后就开始准备采购这些工具。”
“行，我看看啊，你们有什么推荐的吗？”
“结婚的话最好是要菜名喜庆的，听着有寓意的才好。”
“我给你推荐金玉满堂，百年好合，早生贵子，喜事连连，白头偕老，珠联璧合，……”
“这个好，光听着这菜名都能觉得不错，好，确实好。就他了，”
“行，到时候我再在我们店门口给你立一个俩小我私家穿结婚的衣服的画像，我去找大师给他们俩话，绝对画的微妙唯美。”
“你想一下啊，我们酒楼门口，立一个大的俩口子的结婚的海报，再在门口弄一横幅，恭喜某某和某某喜结连理，特此再本酒楼举办的结婚宴。”
“到时候你说，你们的所有的亲朋挚友一来一看，那不得使劲的夸你们啊？你的亲家也差池你们另眼相看？”
“对啊，我怎么没想到呢，你说的有原理，就凭据你说的办。”
“行，到时候就这么来。”
“行”
“那您到时候喝什么酒水呢？”
“你们怎么推荐？”
“你看这样怎么样，”
“你说”
“我们每一桌一瓶白酒，就茅台或者汾酒都行，一瓶大一点的饮料，”
“到时候喝白酒的可以喝白酒，不喝白酒也可以喝饮料，也不须要叫服务员什么的，制止尴尬。直接准备好放在桌子上，要喝什么自己拿就行了，到时候没喝的直接退就行了。”
“行，不错，这个方式好。老板，你太厉害了，想的这么周到。佩服。”