第二十二章:展示厨艺【求票票收藏!】
“少爷,该吃午饭了。”里根提醒道。
克莱尔这才从魔法书中回过神来,这个世界的魔法确实很神奇、奇妙,研究起来完全不像以前念书时候那样的痛苦,克莱尔经常研究着研究着就陶醉了进去,有种山中不知岁月的模糊感。
克莱尔放下了手中的书点了颔首,随着里根来到了餐厅内,桌上已经摆好了五六盘精致的菜肴,边上有女仆站着侍候着,克莱尔还看到了队伍的末端梅莉虎头虎脑的张望着餐厅的装潢,眼里皆是好奇与羡慕,她是随着尤娜一起过来的。
不外那菜肴依旧是老一套的西方食物,克莱尔实在有些吃不惯这里的吃的。
于是招呼起了梅莉来,“过来一起用饭吧。”
要是有小我私家再他旁边跟他用饭的话,也许另有些胃口说不定。
梅莉脑袋又像拨浪鼓摇了起来,“梅莉已经吃过了,年老哥你吃吧。”说着还看了一眼克莱尔背后的里根,里根满意的点了颔首,还算知道规则。
克莱尔也知道,这些女仆用饭的工具和他不是一起的,就连里根都不是跟他一起吃的,都在他用饭前都已经吃过了。
“那就算了吧。”克莱尔拿起了刀叉,无聊的切开了面前的肉排。
心中暗道:“唉,每天都是肉排。吃一两次还行,天天吃都吃腻了啊。”
一边想着,克莱尔一边切开了肉块,徐徐放入了口中。
嚼了还没几下,克莱尔直接把刀叉给拍到了餐桌上,“啪!”
一旁的尤娜都吓了一跳,这一桌子的食物可都是她做的啊,上菜前都尝过了啊,味道没有问题,子爵大人怎么突然生气的拍桌了呢。
“不行!我吃不下去了!”克莱尔站了起来,吃一天两天还行,要是自己这辈子都得吃这些工具的话,那自己会死掉的!
果真!子爵大人觉得饭菜欠好吃了,我完了,该不会被解雇吧。
尤娜畏惧的站了出来,声音哆嗦道:“子爵大人,哪里做的不合您的胃口了,我再去重新做一份。”
克莱尔也是一愣,不知道自己刚刚哪里吓到了这个小女仆,连忙笑道:“没事,你做的很好吃,我就是突然想换个口味了。”
“那您说,我重新给您做一份。”尤娜快速道。
克莱尔轻轻笑了一声,语气中充满了自信,“我要吃的你做不来。”
“我会努力的!您尽管说吧。”尤娜还在为自己不被解雇而努力着。
“你可以学,我教你。”
尤娜:“啊?”
里根:“啊?”
梅莉看了眼尤娜又看了眼里根,也随着道:“哈?”
“我先做一遍,你在一旁看着学习。”克莱尔重复了一遍。
关于做菜这方面,他照旧算擅长的,这得多亏了前世的时候自己的怙恃不惯着自己,一点都不娇生惯养着他。同龄人十二岁还在喊着妈妈做烧鸡腿的时候,他就已经怀揣着几十块钱去菜市场里跟大妈们讨价还价了,一般家里大人没空的时候都是他亲自下厨的。
后面出来生活后,独自一人生活更是得每天做饭,厨艺更是日渐增长。
可能这也是他吃不惯这里食物的主要原因,如果我未曾见过灼烁,也许我还能忍受黑暗……
“少爷……”里根第一时间出来阻拦道。
克莱尔伸手打住了他的长篇大论,“不用劝我了,我决定好了。”
……
厨房外,此时子爵府的所有女仆都跑了过来,趴在玻璃窗户上看着里面的克莱尔,在外面叽叽喳喳的讨论个不停。
而里根和尤娜、梅莉等人则进入了厨房内,里根身为管家自然得随着进去,尤娜是因为得在一旁学做菜,而梅莉……横竖又没人说她,她也就随着尤娜的屁股后面走了进来。
克莱尔先是打开那些调料瓶逐个尝了一下,确定这个世界的调料品的属性,找到相匹配的对应品。
还好,虽然有些调料品差异,但是大部门照旧能对得上的,虽然没有味精、鸡精等提鲜的现代调料品,但是像是基本的盐、糖、醋、辣椒等照旧有的,不外似乎不经常用,大多都是满的,就糖和盐用的最多。
简朴的熟练了厨房里的用具后,克莱尔开始做做菜前的准备。
而里根站在一旁满脸的担忧,少爷可以说是他看着长大的,也没见过他做过食物啊。
尤娜也不是对克莱尔很放心,在她的印象中,贵族应该都是不会制造食物这种低级技术的啊,希望等下子爵大人别伤到自己吧。
梅莉倒是没什么看法,不外对于克莱尔能做出美食照旧不看好,那可是像妈妈这样的大人才会做的啊,年老哥才多大,而且照旧个男人怎么可能会做出好吃的来呢。
“大蒜大蒜……”克莱尔嘴中轻轻念叨着,在一众配料中找到了自己想要找的大蒜,要是没大蒜的话自己的功力直接淘汰一半。
“啪!”
熟练的拍蒜行动,让克莱尔有种回到前世的感受。
将肉块烧皮,放入锅中炖煮开来,捞出备用,切成小块
倒油下锅,油冒泡了放入切好的肉块,随后铁锅发出滋滋滋的声响,随后将烧了七成熟的肉块拾出来,剩下的油放入配料继续煸炒,放入糖炒糖色,加入肉块和清水,小火慢炖。
里根打死都没有想到自家少爷居然制造菜肴居然能够那么的熟练,直接在一旁惊掉了下巴。
尤娜则掂着脚仔细看清克莱尔的行动,把刚刚的所有步骤都记在心里,克莱尔这熟练的行动也让她收起了轻视之心。
那一道红烧肉还需要炖一段时间,克莱尔直接开始下一道菜的制作。
切、砍、劈、剁这些刀工无不精通,颠勺也没有忘记。
食物的香味已经萦绕在厨房内了,门外的女仆们闻着这味道都忍不住的咽下了口水,在里面的梅莉更是瞪着大眼睛看着那做好的几道菜肴目不转睛的,口水不知不觉间流了出来滴在自己的衣服上还不自知。
“好嘞。”克莱尔将最后的红烧肉给端了上来。
总共五道菜,一个汤。划分是红烧肉、糖醋排骨、青椒肉丝、清蒸鱼、炖牛腩另有一道紫菜蛋花汤。
也得亏是子爵领临近海边,所以才有紫菜,否则的话克莱尔还不知道那一道汤该做什么呢。
“尝尝吧。”克莱尔看着震惊的众人道。
这五道菜色香味俱全,里根只是看着就感受嘴里的口水不停的流出,不外作为照旧保留了一点的矜持和风度。
“梅莉梅莉要尝尝!”梅莉举着手用力的蹦了起来,生怕因为她的小个头克莱尔没看到她。
“好,梅莉先尝尝。”克莱尔递已往了一个调羹。
梅莉踩在椅子上,掂着脚够到了桌面,先是舀了一口汤,呲溜一下便吸入了嘴里,随后双眼直接放光,连忙的把调羹伸向此外菜肴。
“龟龟!”
每吃完一道菜,眼中都恰似能放出光来,喊了一声“龟龟”后,又转向另外一道菜。
里根在一旁都急的眉头皱了起来,你别光老是眼睛放光啊,你倒是说句话啊!
不到十秒钟,梅莉一小我私家就尝了两遍了,里根在一旁看着着急,此时也顾不上什么脸面了,直接拿起了一旁的调羹。
“少爷,我也尝尝。”
一块红烧肉进嘴,“龟龟!”里根也不由学着梅莉的样子喊了出来。
尤娜看了眼克莱尔,也拿了块调羹加入了里根和梅莉二人组中。
门外的女仆们都把脸在玻璃窗上挤的变形了,眼里充斥着名为羡慕的神色。
“你们也别在外面站着了,进来一起吃吧。”克莱尔邀请到。
此话一出,外面的女仆一窝蜂的冲了进来,梅莉见状立马将一块大红烧肉塞入了自己的嘴中,生怕等会儿抢不外那些大姐姐们。
“别急啊,这得配着米饭一起吃……或者就着面包也行的吧。”横竖这种异端服法克莱尔是不会实验的。
这个世界照旧有水稻的,只不外没有小麦那么普及,不外身为一名子爵家中照旧有些的。
那几盘菜很快就被这十来号人给扫光了,克莱尔没有继续做,而是站到了一旁指导起尤娜来。
一旁的女仆小姐妹们也在给尤娜加油鼓劲,加油啊!你得把这门手艺给学到了,这样以后我们也可以吃到了。